2024 год – не самый благоприятный год для молдавских производителей сливы. По словам садоводов, отсутствие осадков летом, а также рекордные температуры повлияли на количество и качество плодов. Кроме того, участники рынка считают, что сезон сливы в 2024 году завершится раньше обычных сроков, передает EastFruit.
Сливы было собрано меньше, чем в прошлом году, а высокие температуры ускорили созревание и сказались на качестве. Экспорт сливы из Молдовы начался в начале этого года, в июле-августе было экспортировано 17,7 тыс. тонн слив. Экспортеры ожидают, что сезон экспорта сливы из Молдовы будет короче, страна не достигнет в этом году рекорда 2023 года, когда было экспортировано более 78 тыс. тонн сливы.
Изменение климата будет продолжать отрицательно сказываться и влиять на производство фруктов, а погодные условия не вернутся к тем, что были 10 лет назад. В этих обстоятельствах в выигрыше будут производители, которые инвестируют в защиту сельскохозяйственных культур, качественное производство, орошение, системы хранения с контролируемой атмосферой и которые объединяются либо посредством стабильного коммерческого сотрудничества, либо посредством членства в отраслевой ассоциации, пишет МОЛДПРЕС.
Читайте также: Молдова – крупнейший в мире экспортёр сливы среди стран Северного Полушария!
Представитель компании Eurogroup, дочерней компании крупнейшего мирового ритейлера REWE Group, недавно посетил Молдову в рамках торговой миссии, организованной проектом PCRR. Один из его выводов из поездки таков: «Молдова стала важным игроком на рынке слив в Европейском союзе».
«На данном этапе крайне важно, чтобы производители выстроили процессы контроля качества на всех этапах: контроль остатков пестицидов, сбор урожая в оптимальные сроки, постоянный контроль на линии сортировки и упаковки, руководствуясь четкими спецификациями покупателя, финальный контроль продукт и отбор проб для проверки и т. д. Это ответственность каждой компании, чтобы избежать как финансовых, так и репутационных потерь для всего сектора», — говорит представитель Eurogroup.
Ситуация на рынке ЕС
В Германии производство сливы падает второй год подряд. Ситуация варьируется от региона к региону, но в большинстве из них из-за заморозков во время цветения и дождей урожай сливы оказался ниже среднего за последние десять лет.
В Польше в апреле морозы достигали -11 градусов. Потери косточковых культур составили от 20% до 100%, что, очевидно, вызывало дефицит продукции на рынке. В обычные годы польское производство почти полностью удовлетворяет спрос местного рынка.
Из-за значительных потерь в надежде на компенсацию объемов слив обратились к Сербии, Северной Македонии и Молдове. Однако высокие температуры в этом году повлияли на период сбора урожая, что привело к ситуации, когда все страны-производители сливы вышли на рынок одновременно, это неизбежно повлияло на цены.
Прогнозы до конца сезона
На данный момент сезон продажи балканской сливы в больших объемах завершился, на прошлой неделе завершились продажи немецкой сливы, а на этой неделе завершается сезон польской продукции. Многие молдавские производители хранят продукцию в ожидании улучшения ситуации на рынке, продолжая при этом регулярные поставки по ранее установленным с ритейлерами графикам.
Учитывая недостаток объемов, раннее начало сезона продаж и скрытые дефекты продукции из-за погодных условий в некоторых регионах, импортеры и трейдеры прогнозируют необычно раннее завершение сезона продаж сливы в этом году. Так, по разным прогнозам, торговый сезон больших объемов у многих компаний завершится до середины октября, тогда как в обычные годы он длится до второй-третьей недели ноября.
