С наступлением нового года именно на рынке ореховых культур в странах региона мониторинга проекта EastFruit, аналитики отмечали одну из самых нестабильных ценовых ситуаций. А главным событием последних двух недель стало кардинальное изменение ранее установленных повышательных ценовых тенденций на рынке ореховых культур в Российской Федерации. Как уже отмечалось ранее, именно на российском рынке, где достаточно продолжительное время предлагались наиболее дорогие ядра грецкого ореха и миндаля, цены перед новым годом стремительно росли на все основные виды ореховых культур, ввиду постоянно растущего спроса.
Но уже с первых чисел января 2020 года аналитики проекта EastFruit зафиксировали снижение покупательской активности в сегменте ореховых культур на российском рынке. Как результат, к концу уходящей недели ядро грецкого ореха в России предлагалось на 49 центов дешевле, чем перед новогодними праздниками. Еще более существенно данная позиция потеряла в цене в Узбекистане, где к концу отчетного периода ядро грецкого ореха предлагалось в среднем по $4,20/кг, хотя в последних числах 2019 года средние цены на данную продукцию озвучивались не ниже, чем $4,73/кг.
В то же время, ядро грецкого ореха за последние две недели существенно выросло в цене сразу в нескольких странах региона мониторинга. Максимально, сразу на $1,05/кг, цены на грецкий орех подскочили в Грузии, где операторы рынка зафиксировали существенное сокращение предложения продукции на рынке на фоне стабильно высокого спроса. И по этой же причине, но менее существенно, данный орех подорожал и в Молдове.
В то время как в большей части региона цены на фундук в скорлупе оставались относительно стабильными на протяжении первых двух недель нового, 2020, года, в ряде стран все же были отмечены определенные изменения. Как и ранее, самый дорогой среди всех анализируемых стран фундук к концу отчетного периода предлагался в Таджикистане, а постепенное сокращение предложения привело к новому ценовому рекорду в регионе, и средние цены на фундук в скорлупе к концу уходящей недели там выросли до уровня $9,80/кг.
Дешевела данная продукция в первые недели 2020 года не так стремительно. В Молдове фундук в скорлупе потерял 29 центов, в РФ – и того менее – всего 16 центов по отношению к предыдущему периоду. Причиной ценового падения в данных странах выступал низкий интерес со стороны покупателей.
На рынке ядра миндаля на протяжении отчетного периода доминировали понижательные ценовые тенденции. Данный вид орехов постепенно дешевел в Польше и Молдове, а максимальное снижение цен на миндаль аналитики проекта EastFruit зафиксировали на рынке РФ. Именно в России средние цены на ядро миндаля за последние две недели опустились до уровня $11,33/кг, уступив первенство самых высоких цен в регионе на данный орех Украине, где средние цены на уходящей неделе не опускались ниже отметки $11,61/кг.
Исключением в данном сегменте ореховых культур, как и в случае с фундуком, стал Таджикистан, где продавцы постепенно повышали отпускные цены, опираясь на стабильно высокий спрос и общее сокращение предложения данной продукции на рынке.
