Компания New Forest Fruit, расположенная в Саутгемптоне, между Солентом и Национальным парком New Forest, известна тем, что одной из самых первых в Великобритании начинает сезон выращивания и сбора ягод. Кроме того, производитель все больше внимания уделяет переходу на новые технологии и готовится использовать роботов для уборки урожая.
Сбор урожая земляники садовой (клубники) в стеклянных теплицах начался 25 марта, а во французских туннелях (без обогрева) стартовал 10 апреля, а к сбору ремонтантной ягоды в испанских туннелях только приступают, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.
«Объемы заметно растут, на этой неделе мы собрали 165 тонн, — сказал Винс Уеллер (Vince Wheller), директор компании по производству. — Мы достигнем пика сезона с середины до конца мая, собирая 250-330 тонн в неделю».
По словам Винса, импорт земляники из Испании сдерживает спрос на английские ягоды.
Читайте также: Как справиться с летней жарой в теплице? Лайфхаки от грузинского производителя земляники
New Forest Fruits сотрудничает с Tortuga AgTech над внедрением роботов-сборщиков, которые в настоящее время работают в теплицах, но они все еще находятся на стадии разработки и тестирования.
Роботизированные технологии еще не используются для других целей, но задача состоит в том, чтобы в будущем роботы выполняли простые сельскохозяйственные работы.
Винс говорит, что растущие затраты на энергию, упаковку, рабочую силу и т. д. значительно усложняют ситуацию для производителей: «Это неизбежно повлияет на прибыльность, мы прилагаем все усилия, чтобы еще больше повысить эффективность и скорость сбора за счет мотивации и вознаграждение сборщиков, увеличить размер плодов, поднять наши цены, что может быть очень сложно, и сократить все ненужные расходы».
В настоящее время в компании практически нет проблем с рабочей силой, хотя число работников все равно чуть меньше необходимого. В New Forest Fruit постоянно работают над тем, чтобы штат был полностью укомплектован.
