Рынок «Столичный» (Киев, Украина) присоединяется к Всемирному объединению оптовых рынков (WUWM). Это уникальная платформа, объединяющая 220 участников – прежде всего оптовые и розничные рынки свежих продуктов. Представители организации находятся в 46 странах и обеспечивают 50% мирового товарооборота свежих овощей и фруктов, передает пресс-служба рынка «Столичный».
Цель WUWM – это постоянная модернизация в пищевом секторе, включающая обеспечение продовольственной безопасности, усовершенствование цепочки поставок свежих продуктов питания и стремление к таким системам питания, которые минимально вредят экологии.
Читайте также: Где самые высокие цены на овощи и фрукты из крупнейших городов региона и как они изменились за год?
Вступление во Всемирную ассоциацию оптовых рынков предоставляет рынку «Столичный» возможность сотрудничать с коллегами из разных стран, получать новые знания и опыт в сфере оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией.
«Рынок «Столичный» – одна из передовых торговых площадок свежих продуктов Киевской области. Мы организовали непрерывную работу поставки свежей пищи в технологически оборудованных павильонах. Мы обеспечиваем температурные режимы хранения продукции, четко соблюдаем ветеринарный и фитосанитарный контроль, а также – санитарные нормы. Мы постоянно совершенствуемся, чтобы соответствовать вызовам XXI века», – отметил первый заместитель директора «Столичного» Вячеслав Забелин.
