В Узбекистане развивается переработка плодоовощной продукции. Производители осваивают новые технологии и нацелены на использование местного сырья.
Так, на предприятии ООО «Healing Herbs», расположенном в Ташкентской области (Узбекистан), налажено производство уникального продукта в Центральной Азии — натурального сока из тыквы и кукурузы, сообщает сайт Министерства сельского хозяйства Республики Узбекистан.
Этот натуральный сок укрепляет иммунную систему человека, благотворно влияет на состояние печени, желудка и сосудов, а также помогает при ряде недугов.
В процессе производства используется китайская технология. Предприятие введено в эксплуатацию в декабре 2021 года. Компания производит 80 тыс. единиц готового натурального сока в сутки, 2,4 млн единиц в месяц и 28,8 млн единиц в год. Для этого требуется 1000 тонн тыквы и 300 тонн кукурузы в год.
Читайте также: Теплица 4-го поколения со светокультурой, гидропоникой и роботами в Узбекистане (видео)
В настоящее время организации системы Госкомлесхоза Узбекистана посадили тыкву и кукурузу на 400 га площади и планируют сдать урожай на предприятие.
В то же время компания подписала соглашение о переработке сельскохозяйственной продукции и экспорте продукта в Турцию и россию.
Фото: Министерство сельского хозяйства РУ
