Всемирная ассоциация яблок и груш (WAPA) опубликовала прогноз урожая яблок и груш в Южном полушарии на предстоящий сезон в Берлине. Согласно прогнозу, объединяющему данные Аргентины, Австралии, Бразилии, Чили, Новой Зеландии и ЮАР, производство яблок вырастет на 1,1% по сравнению с 2023 годом, а урожай груш снизится на 2,3%. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.
WAPA провела свое годовое общее собрание во время выставки Fruit Logistica в Берлине. Этот отчет был составлен при поддержке CAFI (Аргентина), APAL (Австралия), ABPM (Бразилия), Fruits from Чили (Чили), New Zealand Apples and Pears (Новая Зеландия) и Hortgro (Южная Африка), и поэтому предоставляет консолидированные данные из шести ведущих стран Южного полушария.
Что касается яблок, то прогноз урожая в Южном полушарии в 2024 году предполагает увеличение на 1,1% до 4,775 млн тонн по сравнению с прошлым годом (4,725 млн тонны). Ожидается, что Южная Африка сохранит лидерство в качестве крупнейшего производителя с 1,40 млн тонн (+4,6 по сравнению с 2023 г.), за ней следуют Бразилия (1, 100 млн тонн, соответствует уровню 2023 г.), Чили (912 тыс.тонн, -8,4). %), Новая Зеландия (557,9 тыс.тонн, +14,7%), Аргентина (501,0 тыс. тонн, -4,8%) и Австралия (308 тыс. тонн, +5,8%). С показателем 1,578 млн тонн сорт «Гала» на сегодняшний день является самым популярным сортом, объем его производства останется на уровне 2023 года, хотя на 11,4% ниже среднего показателя за предыдущие 3 года. Ожидается также увеличение экспорта (+8%) до 1,552 млн тонн. Ожидается, что Южная Африка (+5,1%) и Чили (+5,3%), два крупнейших экспортера, увеличат объемы экспорта, достигнув 572,3 тыс. тонн и 493 тыс. тонн соответственно. Экспорт из Новой Зеландии должен вырасти на 22,2% (всего 381,7 тыс. тонн), тогда как снижение объемов экспорта прогнозируется для Аргентины (70 тыс. тонн, -4,1%) и Бразилии (32 тыс. тонн, -10,6%).
Читайте также: Яблоко для переработки – новый популярный экспортный товар в Европе
Производители Южного полушария прогнозируют небольшое снижение урожая груш (-2,3%), доведя его общий объем до 1,466 млн тонн. Ожидается, что Аргентина (614 тыс. тонн), Чили (203 тыс. тонн) и Австралия (72 тыс. тонн) снизят производство на 6%, 5,4% и 2,7% соответственно. Прогнозируется, что уровень производства в ЮАР вырастет до 567,3 тыс. тонн (+3,4% с 2023 г.), а также в Новой Зеландии (+8,4%, всего 9,1 тыс. тонн). Самым производимым сортом остается Ожидается, что показатели экспорта будут соответствовать показателям 2023 года и составят 654,323 тонны.
Европейские запасы яблок на 1 января 2024 года составили 3,851млн тонн, что на 4,6% ниже, чем в 2023 году. Объем груш в Европе составил 582,6 млн тонн, что на 4,4% ниже показателей 2023 года. В США показатели запасов выше как по яблокам (2,138 млн тонн, +33,6%), так и по грушам (169,5 млн тонн, +14,9%).
