13 ноября 2024 года оптовый рынок Бронише в Варшаве (Польша) стал местом важного визита в рамках торговой миссии, организованной для экспортеров фруктов и овощей из Марокко и Египта. Целью этой инициативы было познакомить экспортеров с динамичными рынками Восточной и Центральной Европы. Эта миссия, которая проходит с 12 по 15 ноября, предоставляет участникам возможность пообщаться с некоторыми из крупнейших покупателей фруктов и овощей в одном из самых быстрорастущих регионов-импортеров. Эта миссия, организованная ФАО и ЕБРР, стала хорошей практикой для египетских и марокканских экспортеров в Варшаве. Группа экспортеров, участвующих в миссии, состоит из 35 человек, представляющих 24 компании из Египта и Марокко.
Центральным событием этой миссии стало посещение оптового рынка Бронише, ключевого торгового центра, специализирующегося на свежих продуктах и цветах. Этот рынок представляет собой оживленную локацию, обслуживающую как местных, так и международных торговцев. Рынок Бронише, где есть специальные зоны для свежих цветов, фруктов и овощей, предлагает стратегическую платформу для экспортеров, стремящихся наладить связь с широким кругом покупателей.
Кроме того, во время этого визита в течение двух часов проводились встречи B2B, что способствовало проведению дискуссий между местными импортерами и компаниями из Египта и Марокко.
Основные моменты посещения оптового рынка Бронише
Во время этого визита участники действительно увидели много продуктов из Египта и Марокко. Например, на рынке доминируют марокканские круглые красные и розовые томаты, продаваемые по 8 злотых/кг — на 1 злотый дешевле местных томатов. Помидоры черри из Марокко также доступны по 10 злотых/кг.
Египет полностью доминирует на местном рынке батата, который продается по 6 злотых/кг и импортируется в смесях из Нидерландов.
В некоторых павильонах мы также обнаружили авокадо из Марокко.
Круглогодичное разнообразие
Являясь лидером в оптовой торговле свежими продуктами, рынок Бронише является крупнейшим центром Польши и ведущим объектом в Центральной и Восточной Европе. Расположенный в центре Польши, недалеко от оживленной Варшавской агломерации и ключевых производственных центров, рынок является важным компонентом в цепочке поставок как сельскохозяйственной, так и садоводческой продукции.
В Бронише представлен широкий ассортимент товаров, включая как польскую, так и зарубежную продукцию. От местных яблок и груш из Груйца и Варки, перца из Радома до экзотических предложений, таких как папайя и манго из Бразилии, цитрусовых из Коста-Рики, клубники из Испании, салата из Италии, роз из Эквадора и тюльпанов из Голландии, томатов и авокадо из Марокко, батата из Египта, рынок предлагает непревзойденное разнообразие. Такое разнообразие специализированных компаний обеспечивает не только стабильные поставки основных товаров, но и предлагает деликатесы, соответствующие конкретным требованиям.
Современная инфраструктура
Оптовый рынок Бронише имеет современную инфраструктуру, разработанную для удовлетворения разнообразных потребностей клиентов. Она обеспечивает эффективную логистику и легкий доступ как для покупателей, так и для продавцов. Современные объекты рынка способствуют бесперебойной работе торговой деятельности, делая его важным узлом в торговой сети.
Этот профессиональный визит подчеркивает важность рынка Бронише как стратегической точки входа для экспортеров, стремящихся выйти на динамичные рынки Восточной и Центральной Европы. Мероприятие отражает постоянную приверженность укреплению международных торговых партнерств и расширению рыночных возможностей для стран-участниц.
Современная инфраструктура, кондиционированные залы, холодильные склады, а также стандарты безопасной торговли продуктами питания HACCP и система управления качеством ISO гарантируют, что клиенты получат свежие товары высочайшего качества.
Максимальное сокращение расстояния от поля до стола является основной задачей оптового рынка и его самым большим преимуществом перед оптовиками cash & carry.
Это упрощение цепочки поставок позволяет доставлять фрукты и овощи в оптовую торговлю в течение нескольких часов после сбора, гарантируя, что потребители получат спелые продукты с превосходным вкусом и полезными свойствами. Оптовый рынок в Бронише работает в соответствии с сезонами и ритмом, определяемым периодами сбора фруктов и овощей. Весна начинается с ранних овощей, а лето — с клубникой, черешней и вишней.
После этого аромат яблок из Груйца и Варки, томатов из Карчева и Янова и перцев из Радома заполняет торговые площади. Осенью отмечается пик продаж польских груш и яблок в октябре и ноябре, а зима сигнализирует об интенсивной активности импортеров, которые дополняют предложения отечественной продукции фруктами и овощами, импортируемыми из других частей света. Зимой большая часть импортируемых фруктов поступает из Южной Европы, в основном из Испании, что приносит на наш стол ароматные мандарины, апельсины, грейпфруты, бананы и киви.
На рынке есть как крытые площадки для импортеров и местных торговцев, так и открытые площадки для местных фермеров, где они могут торговать прямо со своих грузовиков. Около 60% продукции, продаваемой в Бронише, поступает из близлежащего воеводства, что подчеркивает его значимость как центрального узла местного сельского хозяйства.
Рынок занимает площадь 42,5 гектара и насчитывает более 500 постоянных сотрудников, реализуя более 800 договоров аренды с заинтересованными сторонами. В среднем 2600 продавцов работают в течение 24 часов, часто продавая прямо со своих транспортных средств, 1300 точек продаж с транспортных средств, более 20 000 ферм, продающих свою продукцию, 4500 автомобилей (в среднем за 24 часа), 1,5 миллиона транспортных средств (ежегодно), 1,2 миллиона тонн овощей и фруктов, подтвержденных продажами (ежегодно).
Польша, лидер по импорту цитрусовых, винограда, арбузов и многого другого, создает благоприятную почву для марокканских и египетских экспортеров. Этот регион может похвастаться одним из самых высоких темпов роста импорта фруктов и овощей в ЕС, что подчеркивает потенциал для устойчивого спроса и расширения.
Важно, что оптовый рынок Бронише не только поддерживает торговлю в больших объемах — с 1,2 млн тонн овощей и фруктов в годовых продажах, — но и ценит качество.
Качество и стандарты
Участникам, изучающие этот рынок, были представлены терминалы, ориентированные на продукцию качества HoReCa, подчеркивая необходимость поддержания высоких стандартов качества. Этот акцент на предложениях премиум-класса подчеркивает потенциал экспорта, нацеленного на разборчивых покупателей, которые отдают приоритет качеству и подлинности.
Визит в регион наглядно продемонстрировал потенциал двусторонней торговли и диверсификации портфеля. Участники извлекли пользу из этого знакомста, поскольку оно позволило им наладить ценные связи и разработать эффективные стратегии выхода на рынок. Этот визит был не просто посвящен исследованию нового рынка, но и стал стратегическим шагом на пути к устойчивому росту и развитию партнерства.
Марокканские и египетские производители могут использовать идеальные условия торговли в Польше и Восточной Европе, способствуя развитию двусторонних отношений, способных облегчить создание дополнительных продуктовых портфелей. Акцент на качество и стандартизацию идеально соответствует стратегическим целям экспортеров, стремящихся расширить свое глобальное присутствие.
