За последние два года семейное предприятие Fiks SRL (село Терновка, район Слобозия) построило холодильник мощностью хранения около 3 тыс. тонн овощей. Благодаря финансовой поддержке проекта «Развитое сельское хозяйство Молдовы» АРМ/USAID послеуборочный комплекс предприятия был оснащен линией по сортировке/упаковке продукции: картофеля, моркови, томатов и лука.
В результате предприятие расширило сельхозплощади для выращивания овощей до 130 га (широкий спектр культур — от картофеля до брокколи и конопиды (цветная капуста). Послеуборочный комплекс предприятия позволяет ему разместить на хранение практически всю производимую продукцию — и дожидаться сезонного повышения цен на нее.
Читайте также: Фермер Стела Четулян: Был выбор: уехать из Молдовы или сушить фрукты
Благодаря новой сортировочно-упаковочной линии, предприятию удалось выйти со своей продукцией в сети супермаркетов, в том числе — и Правобережной Молдовы. Кроме того, как отмечает администратор послеуборочного комплекса Елена Греку, автоматизация технологического процесса значительно ускорила сортировку/упаковку продукции — с 600 кг/час до 3 тонн/час. При этом количество работников, которых найти в регионе очень сложно, сократилось с 20 до семи.
