На прошлой неделе в Молдове началась уборка облепихи. По наблюдениям сотрудников Ассоциации производителей ягод Pomușoarele Moldovei, в нынешнем году благодаря хорошим погодным условиям, засухоустойчивая облепиха дала обильный урожай ягод высокого качества (с высоким содержанием сахаров). Однако далеко не факт, что товарной продукции урожая-2023 на молдавском рынке будет больше.
По экспертным оценкам, общая площадь плантаций облепихи приближается к 200 га. Кроме того, в стране немало дикорастущей облепихи, которая наряду с другими «сухими» ягодами (рябина, шиповник) и орехами из лесополос становится объектом «промысла» сельских жителей. В результате, по информации EastFruit, на рынок Молдовы ежегодно поступает не менее сотни тонн облепихи.
Читайте также: Выращивание облепихи помогает оптимизировать ягодное производство – опыт украинской компании
Обычно ягода реализуется в свежем и переработанном виде (купажные соки, масла, суфле-добавка к меду, органический краситель) в пропорции 50/50. До недавних пор значительная часть свежей и переработанной облепихи экспортировалась из Молдовы на рынки стран СНГ, в основном – на российский рынок. В нынешнем году покупатели из этих стран готовы покупать облепиху и другие сухие ягоды по низкой цене. Вследствие чего закупочные цены на облепиху для экспорта на молдавском рынке снизились примерно на 15-20%, в среднем до 80 леев/кг ($4,44/кг). Производители считают этот уровень оптовой цены низким, учитывая большие сложности с наймом дорогой рабочей силы для трудоемкой уборки колючей облепихи.
Небольшие партии переработанной облепихи молдавские фермеры-экспортеры поставляют на рынок ЕС (в Румынию). Однако среднестатистический европейский потребитель мало знаком с этой ягодой и продуктами ее переработки.
В итоге основным рынком сбыта молдавской облепихи в нынешнем году пока является местный сектор HoReCa (травяные сборы-чаи), переработанной – посетители ярмарок «выходного дня» и клиенты сетей адресной доставки.
