Вертикальное сельское хозяйство, city-farming и выращивание мигрогрин-культур будут еще одной изюминкой, представленной на нынешней конференции «Миллион с гектара», которая состоится 5 марта в Одессе.
Своим опытом по производству микрозелени, других зеленных культур и съедобных цветов в рамках мероприятия поделится Иван Воробьев, основатель одесского urban-farming проекта «Зеленый шеф». Образцы продукции компании будут также представлены в рамках экспозиции крафтовых продуктов в течение первого дня события.
Сегмент микрогрин-культур пока аккумулирует сразу несколько тенденций современного агробизнеса. Для производителей запуск подобного проекта предусматривает минимизацию инвестиций и используемой площади, а именно эти факторы являются катализаторами тренда на вертикальное сельское хозяйство. В то же время, среди потребителей все более интенсивной становится мода на здоровое питание, неотъемлемой составляющей которого является микрозелень и другие продукты городского фермерства. Именно поэтому ожидается, что в Украине спрос на микрогрин-культуры будет только расти как в HoReCa сегменте, так и со стороны супермаркетов.
Напоминаем, что шестая национальная аграрная конференция «Миллион с гектара» состоится 5-6 марта в гостеприимной атмосфере южной столицы Украины — Одессе. Всего в мероприятии примут участие около 250 делегатов: как профессионалы аграрного бизнеса, стремящиеся диверсифицировать свое производство, так и фермеры с нишевой продукцией, производители крафтовых продуктов, а также новички сельского хозяйства, которые ищут идеи для старта.
EastFruit является генеральным информационным партнером конференци.
Более подробная информация о конференции, ее программа, условия участия и рекламные возможности размещены на сайте события. Детали можно получить на странице события в Facebook, в конференц-бота в Telegram или обратившись напрямую к организаторам:
Евгений Кузин: +380 96 5836323, fruіt.іntl@fruіt-іnform.com
Александра Манько: +380 96 4337857, [email protected]
т / ф: +380 562 320795
