По официальным данным, общий урожай голубики в Китае в 2024 году достиг 780 000 тонн, что на 197% больше, чем в 2020 году, передаёт EastFruit.
Ориентировочная общая площадь выращивания голубики в Китае составляет 78 тыс. га, по сравнению с примерно 48 тыс. га в США и 22 тыс. га в Перу. Учитывая эти цифры, есть веские основания полагать, что Азия станет самым перспективным регионом производства голубики.
В марте в Юньнани (Китай) состоялась конференция 2025 Facility Blueberry Industry Chain Integration and Development Exchange Conference. Двухдневное мероприятие привлекло университетских исследователей, экспертов отрасли, производителей и международные компании, сообщает AgroTimes со ссылкой на HortiDaily
Габриэль Фигероа Вильянуэва из посольства Перу в Китае подчеркнул тесное сотрудничество между Китаем и Перу. Он подчеркнул, что Перу должна использовать свое сезонное преимущество в поставках, чтобы поставлять голубику премиум-качества в Китай и использовать периоды пикового спроса. Он также отметил, что оптимизация логистики важна для сокращения затрат и времени транзита.
Читайте также: Китай бросает вызов Перу и Чили на глобальном рынке голубики
Хэнк из Fall Creek назвал ключевые приоритеты селекции голубики, включая вкус, легкость уборки, устойчивость к болезням и высоким температурам. Он признал статус Юньнани как ключевого садоводческого региона с благоприятными климатическими условиями, но указал на проблему нехватки воды.
Мигель Секейра из Berryplant представил инновации в выращивании малины. Несмотря на то, что производство малины в Китае ограничено, интерес к этой культуре растет, и некоторые фермы уже начали ее выращивание, увидев ее потенциал.
Еще одна интересная тема, которую обсуждали на конференции, – переработка голубики. С увеличением производства ягод продукты переработки, такие как джемы, замороженные фрукты и соки, появляются как новые возможности для отрасли.
