Миндаль – относительно новая культура в Грузии. На сегодняшний день плантации миндаля, которые появились в стране 6 лет назад, составляют 4000 гектаров, сообщает Business Грузия. В ближайшие дни ореховоды Грузии готовятся начать сбор миндаля.
По словам главы Ассоциации миндаля и грецкого ореха Торнике Латария, в Грузии действуют три крупные компании по производству миндаля, которые используют новые технологии в своем бизнесе, а также есть небольшие фермы, которые работают по старым методам.
«Что касается экспортных рынков, то для Грузии интересны Германия, Англия, Швейцария, Италия. Швейцария – страна с высокой покупательной способностью и наиболее зависимая от импорта. Страны Персидского залива, с которыми мы работаем, тоже достаточно перспективны. Большие возможности предоставляет и Турция, которая, которая импортирует миндаля на $120 млн в год», — заявил он.
Читайте также: Малина и ежевика в Грузии подорожали на 50% по сравнению с прошлым годом
По его словам, в нынешнем году ожидаемый урожай составляет 2000 тонн, и многие производители уже начинают работу над продвижением своей продукции на экспортных рынках.
«Сбор урожая начинается в ближайшие дни, и этот процесс, параллельно с сушкой продукта, займет около 15 дней. Пока сложно сказать, каким будет урожай и какими будут цены, так как все зависит от баланса спроса-предложения. Картина станет более ясной примерно с 20 сентября», — заявил Торнике Латария.
