Внимание и интерес многих покупателей привлекают тыквы особо крупных размеров, реализуемые в одной из торговых точек Бабаджан Гафуровского района Таджикистана. Здесь реализуют тыквы только по штучно по цене от 100 ($9,68) до 250 сомони ($24,22).
Предприниматели не смогли назвать сорт тыквы, но сообщили, что их вес составляет от 40 до 100 кг. Такие большие тыквы выращены в районе Деваштич.
Специалисты в сфере овощеводства отмечают, что данные крупные тыквы выращены из семян зарубежных сортов и, что в последние годы в отдельных районах Таджикистана фермеры все более активно выращивают такие сорта крупных тыкв как «Сахарный гигант», «Аталанта», «Большой Макс», «Жемчужина». Это сорта американской селекции, семена которых таджикские фермеры завозят, в основном, из России.
«Они не любят минеральные, но хорошо и в больших объемах воспринимают органические удобрения. Также для того, чтобы эти сорта хорошо плодоносили и плод становился крупным, стеблю растения нельзя позволять разрастаться. На каждом стебле должно быть не более двух плодов. Через каждые 10-12 метров стебли нужно покрывать мягким удобренным слоем почвы, тогда они пустят корни и будут развиваться и плодоносить с удвоенной силой», — подчеркивает доктор сельскохозяйственных наук Турсунбой Ахмедов.
Помимо современных зарубежных сортов практически во всех регионах Таджикистана выращиваются и традиционные сорта тыквы. Особой популярностью, как у самих фермеров, так и у потребителей пользуются сорта тыквы «Ленинабадская», «Одесская», «Патиссон белый», «Ленинабадская перехватка», «Палав каду», «Ош каду», «Шавла каду» (испанская тыква), «Сурх каду», «Атлас каду», «Тамошо каду».
2 комментария
А кому они продают такие гигантские тыквы? У нас за последние 15 лет производство тыквы значительно увеличилось, но главным образом продается мускатная тыква с плодами до 4 кг. Зачастую супермаркеты сами режут крупные тыквы на куски (как и арбузы, и дыни).
Добрый день Марите! Вековые традиции в ЦА, если женщина идет в гости, то чаще всего берет с собой приготовленное блюдо. Среди них бывают самсы (местные пирожки) из тыквы. В последнее время ценности услуг стали доступными и женщины покупают готовое, чем тратить свое драгоценнное время на кухне и поэтому расплодилось много кулинарных заведений, где покупают тыквы тоннами! От этого мы мужчины страдаем, домашнее более вкуснее!