Главные ценовые изменения на плодоовощном рынке стран региона мониторинга EastFruit на текущей неделе происходили в сегментах фруктов, тепличных овощей и зелени. И если укроп с петрушкой подорожали максимально в Таджикистане, а груша с виноградом в Украине, то рост цен на помидоры и сладкий перец был характерен и также для других стран региона. Также следует отметить снижение цен на огурцы в Грузии и Таджикистане.
Ценовые предупреждения. Яблоки.
Украинские производители сообщали о том, что спрос на яблоки оставался на уровне прошлой недели, соответственно в Украине ситуация в сегменте яблок осталась без изменений. Тем не менее, на текущей неделе цены на яблоки поднимались как в восточной, так и западной частях региона мониторинга проекта. Исключение составил только Таджикистан, где на некоторые сорта яблок цена снизилась на 17%.
Так, цена в Таджикистане на яблоко «Ренет Семеренко» на конец недели составила $0,55/кг. Однако, следует заметить, по невысокой цене продавалась только местная продукция, импортные сорта были существенно дороже. В то же время в Узбекистане цена на «Ренет Семеренко» подскочила на 29% и составила на конец недели $0,79/кг, показав самую высокую цифру по этой позиции в странах мониторинга проекта.
В западной части региона мониторинга проекта рост цен был сконцентрирован в основном в Молдове и Польше. Так, цены на сорт «Айдаред» в Польше составили $0,22/кг, а на молдавском рынке производителям яблок удалось поднять цены на эту позицию до $0,37/кг.
Ценовые предупреждения. Другие фрукты.
Центром удорожания груш и винограда стала Украина. Остальные страны мониторинга EastFruit демонстрируют стабильность, лишь не существенно снизилась цена на грушу в Таджикистане и поднялась на виноград столовый белый в Молдове.
Так, на конец отчетного периода грушу сорт «Конференция» в Украине продавали за $ 2,16/кг, тогда как в Таджикистане цена составила $1,11/кг. В Грузии же , Узбекистане и Молдове цена на грушу остается несколько недель практически стабильной ($1,9/кг, $1,76/кг, $1,59/кг соответственно).
Тем временем, столовый виноград белых сортов на украинском рынке подорожал до $4,24/кг, а в Молдове средняя цена на эту категорию поднялась до $1,17/кг.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
В большинстве случаев цены на тепличные овощи на текущей неделе продолжали расти, а некоторыми исключениями стали огурцы в Грузии и в Таджикистане, которые подешевели по итогам отчетного периода.
Так, тепличные огурцы подорожали в странах Центральной Азии и Грузии, а рекордсменом недели по темпам роста их цен стала Польша. Предложение местных тепличных огурцов на польском рынке продолжало расти, хотя их доля все еще оставалась мизерной, поэтому цена составила $3,47/кг.
Стоит отметить, что на украинском рынке первые партии местного огурца появились на рынке, еще на прошлой неделе, на сегодня эта продукция уже массово начала поступать в продажу, но объемы тепличного огурца все равно пока недостаточны, чтобы удовлетворить текущий спрос. В настоящее время предложение огурца достаточно ограничено, что на фоне растущего спроса, позволяет украинским производителям вести продажи данной продукции по $3,01/кг.
В Таджикистане на конец отчетного периода снизилась цена на огурцы ($1,11/кг), причиной тому дешёвые огурцы и томаты из Пакистана.
Если же говорить о томатах местного производства — то в Таджикистане зафиксировано удорожание этой продукции на 72,5%, цена на конец отчетного периода составила $2,31/кг.
На украинском рынке снова сократилось предложение тепличных помидоров. Большинство местных тепличных комбинатов сообщили о том, что они планируют начать массовую реализацию нового оборота томатов в конце марта. В то же время, предложение этой продукции с внешнего рынка также сократилось. Прежде всего это было связано с сокращением поставок томатов из Турции. Это дало возможность продавать томаты на этой неделе по цене $2,60/кг.
Так же подорожали томаты в Грузии ($1.90/кг)
В сегменте тепличных овощей можно отметить подорожание сладкого перца в Молдове и в Таджикистане. На конец недели цена на эту продукцию составила $3,45/кг и $2,95/кг соответственно.
Ценовые предупреждения. Зелень.
Еще одним сегментом, где зафиксированы изменения цен, стал сегмент зелени.
Так, цена на укроп поднялась в Таджикистане ($3,69/кг), а в Узбекистане на конец отчетного периода цена составила $8,82/кг.
Скачок роста цен на петрушку зафиксирован в Польше ($1,06/кг), в Грузии ($3,04/кг) и Таджикистане ($3,69/кг). В то же время в Узбекистане цена на эту позицию за последнюю неделю снизилась и составила $3,09/кг.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, беларусь, россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
