Аналитики EastFruit из стран Центральной Азии обращают на рекордно высокие цены на дыню в регионе, при том, что особых причин для этого, казалось бы, нет. Более того, в Таджикистане и Узбекистане стоит жаркая летняя погода, поэтому в полях по-прежнему есть дыни даже летних сортов.
«Осенние дыни сейчас в тренде, но дыня сорта «Мирзочул», которую в народе называют «Торпеда» сейчас остаётся королевой стола, так как она символизирует лето. И она по-прежнему доступна на рынке. Специфика этой дыни в том, что она долго не хранится. Поэтому она сейчас продаётся по 1 доллару за кг в розницу, в то время как зимнюю дыню можно купить более чем в три раза дешевле», — говорит Бахтиёр Абдувохидов, международный консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Если же посмотреть на средние оптовые цены на дыню за 1 кг, то можно отметить, что и в Таджикистане, и в Узбекистане они на рекордных уровнях.
В Таджикистане средняя оптовая цена на 60% выше, чем годом ранее. В Узбекистане цены выросли ещё резче – на 65% за год, однако абсолютный уровень цен на дыню здесь ниже, чем в Таджикистане, т.к. объёмы производства выше.
Читайте также: В мае-августе 2023 года Узбекистан расширил географию экспорта дыни
Бахтиёр Абдувохидов также отмечает, что продавцы дыни в Таджикистане изменили подходы к реализации. Если ранее дыни продавали преимущественно поштучно, то сейчас в рознице всё чаще устанавливают цены за 1 кг.
Очевидно, рост цен на дыню в странах Центральной Азии обусловлен резким подорожанием столового винограда. О виноградной катастрофе Центральной Азии мы писали ранее. Чтобы осознать серьёзность проблемы, просто посмотрите на следующий график цен на белые сорта винограда в Таджикистане.
Даже оптовая цена на экзотические бананы, логистика которых до Таджикистане очень дорогая, и та ниже, чем наиболее массовый местный фрукт, которым является виноград! Даже яблоко высокого качества можно купить здесь в среднем в 3-4 раза дешевле, чем столовый виноград.
Поэтому неудивительно, что цены на дыни выросли. Учитывая, что восстановление отрасли займёт несколько лет, возможно, выращивание дыни в стране получит новый импульс и этот фрукт может стать временной заменой винограду в летне-осенний период.
