В компании Olympic Fruit отмечают, что за последний год заметен рост продаж винограда в Нидерландах. Кроме того, спрос меняется с красных и смешанных сортов в пользу белых и черных, передаёт EastFruit.
По данным группы, общий объем продаж на рынке в ходе ее текущей кампании увеличился на 6,7% по сравнению с прошлым годом, пишет Fruitnet.
«Однако этот рост сложнее, чем кажется, — заявляют в компании. — В то время как белый и черный виноград демонстрируют сильный рост, продажи красного и смешанного винограда снижаются. Белый виноград теперь составляет 51% от общего объема выручки от продажи винограда».
Читайте также: Египет продолжает укреплять позиции на рынке винограда в Германии
Рост рынка был в первую очередь обусловлен ростом цен, а не ростом продаж, предполагают в Olympic Fruit: «Хотя общее количество проданного винограда осталось более или менее прежним, цены выросли. Одной из причин может быть то, что в прошлом году было меньше акций на виноград».
Виноград без косточек также становится все популярнее, благодаря своему относительному удобству. А виноград с косточками теперь составляет лишь «небольшую долю» от общего объема продаж.
И улучшенные, лицензированные сорта продолжают показывать свою ценность, добавили в компании: «По мере развития рынка спрос на виноград премиум-класса становится все более очевидным. Потребители отдают приоритет постоянному качеству, превосходному вкусу и безупречному внешнему виду, что отражается в растущей доле высококачественных сортов без косточек».
