На текущей неделе в России выросли цены на тепличные огурцы, сообщают аналитики проекта EastFruit. Как отмечают сами производители, повышение цен вызвано, в первую очередь, повышенным спросом на фоне сокращения предложения огурцов, как из открытого грунта, так и тепличной продукции.
Так, на данный момент российские тепличные комбинаты декларируют цены на огурцы в пределах 30-65 руб/кг ($0,40-0,88/кг), что в среднем на 19% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
По словам операторов рынка, повышательный ценовой тренд продиктован сразу несколькими факторами. Прежде всего, он является следствием довольно ограниченного предложения огурца на рынке, поскольку продукция открытого грунта в продажу поступает малообъёмными партиями. Кроме того, к сбору урожая огурца второго оборота пока приступили только единичные тепличные комбинаты, причем выборки в них также относительно небольшие.
Читайте также: В России опять подешевел репчатый лук
Как результат, сегодня тепличный огурец на рынке РФ стоит уже в среднем на 18% дороже, чем в аналогичный прошлогодний период. Более того, многие игроки рынка не исключают возможности дальнейшего удорожания данной продукции при условии сохранения текущих темпов сбыта.