Картофель теряет статус “второго хлеба” на столах украинцев. За последние 3 года площади под промышленными плантациями картофеля сократились с 70-80 до 20-26 тыс. га, рассказала директор Украинской ассоциации производителей картофеля Оксана Руженкова.
“Европеец потребляет 140 кг картофеля в год, а соотечественники – 95 кг”, – такими данными поделилась специалист, комментируя ситуацию на рынке клубнеплода. Об этом пишет SEEDS по информации Expres.online.
Высокие цены на картофель (17-20 грн/кг), низкая урожайность культуры и свертывание профессионального картофелеводства – вот основные тенденции сезона 2019.
“Постоянные перепады температур, которые наблюдались во всех регионах Украины, способствовали распространению болезней картофеля. В сочетании с засухой в одних областях и с паводками в других этого года прогнозируем низкую урожайность культуры. Поэтому цена на картофель в два раза выше, чем в 2018 году.
На высокие цены влияет также неурожай картофеля в Европе. Из-за аномальной жары и низкой урожайности западные соседи вынуждены закупать картофель в Молдове и Украине”, – прокомментировала Оксана Руженкова.
Что касается прогнозов, то говорить о дефиците картофеля на украинских рынках рано. Потому около 90% второго хлеба выращивается на приусадебных участках населением. Но в промышленном картофелеводстве наблюдаются негативные тенденции.
