В течение выходных столовая свекла на украинском рынке подешевела более чем на 20%. Но снижение цены произошло за счет проседания минимальных цен, тогда как максимальный ценовой порог почти не изменился.
Как сообщает «Инфо-Шувар», по состоянию на 11 февраля 2019 года, на оптовом рынке «Шувар» столовая свекла предлагалась в очень широком диапазоне цен 5-10 грн/кг (0,16-0,33 EUR/кг).
«В этом сезоне рынок столовой свеклы очень разнообразен. На оптовых рынках, наряду с отечественными коммерческими производителями, свеклу продают импортеры и местное население. Самую высокую цену предлагают импортеры, их продукция действительно сегодня наиболее качественная. Самую низкую цену за свеклу устанавливает население. Такое предложение очень часто появляется на рынке в конце зимы, особенно в сезоны с высокими ценами и, кстати, может существенно влиять на средний показатель цен во второй половине сезона. Постепенно растет предложение мелкой, не очень качественной, свеклы и от коммерческого производителя: хранить такую продукцию дальше нет смысла, а фермеру нужны деньги на подготовку к новому сезону», — комментирует Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар».
Читайте также: Польша: Свекла снова поднялась в цене
11 февраля 2019 года почти на всех оптовых площадках Украины и в розничных сетях можно найти столовую свеклу производства Беларусь, ее оптовая стоимость составляет 9-10 грн/кг (0,29-0,33EUR/кг). Примерно по таким же ценам предлагают качественную свеклу отечественные производители, а вот мелкая некондиционная свекла стоит 5-6 грн/кг (0,16-0,19EUR/кг).
Несмотря на существенное снижение текущей стоимости отечественной свеклы, она все еще остается наполовину дороже, чем в начале февраля 2018 года.
В соседней с Украиной Польше с начала текущего года на оптовом рынке Варшавы «Бронише» столовая свекла подорожала почти наполовину и стоит на сегодня 0,19-0,35 EUR/кг. Это негативно повлияло на поставки польской свеклы в Украину. По сравнению с прошлым годом цены на столовую свеклу в Польше выросли более чем на 70%.
