После продолжительного периода стабильных цен на картофель, отмечавшихся в России с середины декабря прошлого года, фермеры наконец получили возможность незначительно их повысить, сообщают аналитики проекта EastFruit.
Как свидетельствуют данные ежедневного мониторинга проекта, еще в конце декабря прошлого года цены на картофель в основных регионах производства РФ стартовали от 9 руб/кг (0,13 $/кг). Сегодня же практически никто из крупных производителей не готов заключать сделки дешевле 10 руб/кг (0,15 $/кг), а максимальные цены и вовсе доходят до 15 руб/кг (0,22 $/кг).
Как отмечают игроки рынка, на данный момент запасы картофеля высокого качества в российских хозяйствах весьма ограничены, тогда как спрос на эту продукцию продолжает повышаться, особенно в сегменте высококачественной продукции. Это и является основной причиной роста цен.
Читайте также: Украинский картофель с начала зимы подорожал в 2 раза
Более того, в сложившихся условиях фермерам удается повышать цены и на менее качественную продукцию. Если еще неделю назад такой картофель они готовы были отгружать по 6-7 руб/кг ($0,09-0,10/кг), то уже сегодня цены на него нередко доходят до 9 руб/кг ($0,13/кг). В то же время, предложение некондиционного картофеля оценивается операторами рынка как избыточное. Однако, по словам фермером, спрос на некондиционный картофель остается крайне невысоким.
Напомним, что в прошлом году активный рост цен на картофель в России начался сразу же после новогодних праздников. На данный момент картофель на рынке России уже стоит в среднем на 42% дороже, чем в начале января 2018 года.
Что касается оценок дальнейшего развития ситуации на рынке, большинство его участников сходятся во мнении, что недавнее подорожание картофеля не является кратковременным повышением, и цены продолжат свой рост. Напомним, что в прошлом году картофель в России активно дорожал в течение всего января, и цены стабилизировались лишь в феврале. На данный момент ценовой рост «подогревается» информацией о возможной нехватке предложения качественного картофеля в России, распространяемой на рынке с начала текущего сезона.
