В России отмечается тенденция к росту цен на репчатый лук, сообщают аналитики проекта EastFruit. На сегодняшний день оптовые цены в данном сегменте, уже превысили прошлогодний ценовой уровень.
Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, только с начала текущей недели репчатый лук на российском рынке подорожал в среднем на 15%. Сегодня фермеры готовы отгружать данную продукцию по цене 10-16руб/кг ($0,13-0,21/кг) в зависимости от качества и объема партии. Для сравнения: еще на прошлой неделе цена на репчатый лук, как правило, стартовала от 8 руб/кг ($0,11/кг).
Читайте также: Россия: Полное отсутствие спроса на белокочанную капусту
По словам участников рынка, рост цен на лук провоцирует высокий спрос в данном сегменте. Многие оптовые компании уже приступили к закупке лука для закладки на хранение. При этом предложение данной продукции на рынке в данный момент довольно ограниченно. Большинство производителей уже завершили продажи лука средних сортов, тогда как к массовой уборке позднего лука фермеры планируют приступить ближе к середине сентября.
Отметим, что на данный момент репчатый лук в России стоит в среднем на 11% дороже, чем в конце августа 2019 года. При этом большинство игроков рынка не ожидают снижения цен на данную продукцию в ближайшее время.
