Ситуация на рынке моркови Украины пока остается достаточно стабильной. Однако большинство игроков отмечают существенное сокращение предложения продукции высокого качества. Более того, аналитики Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) не исключают, что уже в апреле-мае на украинском рынке будет ощущаться дефицит качественной моркови.
«В прошлом году в первой половине марта предложение моркови на рынке Украины заметно снизилось, что спровоцировало рост цен, который, кстати, продолжался до конца сезона. В текущем году большинство фермеров рассчитывают на повторение такого сценария, поэтому некоторые из них даже отказываются от активных продаж в ожидании подорожания, — комментирует ситуацию главный аналитик УПОА Татьяна Смирнова, — Однако стоит отметить, что в текущем сезоне процент некондиционной продукции в урожая значительно больше, чем в прошлом году, из-за погодных условий. Подтверждение этому мы можем увидеть на полках супермаркетов: в большинстве случаев предлагается морковь невысокого качества. Кроме того, фермеры уже сообщают о проблемах с хранением этих корнеплодов, так что не исключено, что уже скоро покупатели будут испытывать проблемы в приобретении необходимых объемов моркови высокого качества «.
Читайте также: Ситуация на рынке картофеля и моркови продолжает оставаться неоднозначной. Обзор рынка за 9-ю неделю 2019 г.
При этом аналитик отмечает, что сейчас морковь в украинских хозяйствах уже стоит 6-7,5 грн/кг, то есть на 7-9% дороже, чем в начале весны 2018 года. Это при том, что, согласно официальным данным, валовой сбор этой продукции в Украине превышает прошлогодние показатели.
