На текущей неделе цены на качественную морковь в России снова начали повышаться, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам участников рынка, рост цен обусловлен достаточно высоким спросом на качественную морковь в условиях ограниченного предложения. Оптовые компании и розничные сети активно закупают эту продукцию, тогда как запасы моркови в хранилищах хозяйств стремительно сокращаются.
По информации проекта, увеличение спроса на продукцию позволило местным фермерам повысить цену на морковь. Так, на данный момент морковь предлагается к продаже по цене 14-23 руб/кг ($0,18-0,30/кг), что в среднем на 15% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Читайте также: В Центральной Азии дорожает картофель, а в Украине – морковь. Обзор рынка за 16-ю неделю 2020 г.
Положительную ценовую динамику эксперты проекта объясняют сезонным истощением запасов качественной продукции в хозяйствах. По информации участников рынка, оптовые компании все чаще испытывают сложности с приобретением необходимых объемов моркови высокого качества.
Однако стоит отметить, что, даже несмотря на очередное удорожание, на данный момент морковь в российских хозяйствах стоит существенно дешевле, чем год назад. Напомним, что в конце апреля 2019 года, фермерам удавалось вести продажи в среднем на 29% дороже, чем сегодня, при том, что тогда на рынок стабильно поступала более дешевая продукция из Беларуси.
