menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

На рынках Центральной Азии активизировались продажи поздних сортов бахчевых

25.10.2018
На рынках  Центральной Азии активизировались продажи поздних сортов бахчевых

Осенне- зимние сорта бахчевых хорошо переносят прохладную погоду и длительное хранение

На прилавках супермаркетов и продовольственных рынков стран Центральной Азии вместо полосатых арбузов, который массово продавались с начала лета, появились осенние сорта арбуза темно-синего окраса.

«Мы на землях своего фермерского хозяйства вот уже несколько лет занимаемся выращиванием бахчевых», - говорит земледелец из Матчинского района Согдийской области Таджикистана Уктам Шарипов.

По словам фермера, в текущем году был собран хороший урожай летних сортов, При повторном севе вырастили осенние сорта арбузов и дыни, а также тыкву, приобретающую с каждым годом все больший спрос.

Осенне- зимние сорта бахчевых, как утверждает Уктам Шарипов, ни в коей мере не уступают по вкусовым качествам летним. Они также сочные и сладкие, но в отличие от первых хорошо переносят прохладную погоду и длительное хранение.

В странах Центральной Азии осенние сорта арбузов, дыни, тыквы, как правило употребляют в зимнее время до дня весеннего равноденствия Навруза (21 марта). А уже в конце мая созревают плоды нового урожая бахчевых.

Среди населения популярны соки и варенья из дыни и арбуза. Кроме того, в Таджикистане и Узбекистане восстанавливается древнее искусство сушки дыни. «Ковункок» (сушенная дыня) пользуется все большим спросом не только среди местных потребителей, но и среди зарубежных туристов, которых с каждым годом становится все больше.

Страны Центральной Азии постоянно наращивают поставки бахчевых на внешние рынки.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, ссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

22.01.2019

Узбекистан к 2021 году намерен довести экспорт агропродукции до $5 миллиардов

22.01.2019

Молдавские трейдеры прогнозируют ощутимое увеличение спроса и цен на картофель в феврале 2019 года

22.01.2019

ЕБРР окажет поддержку проведению конференции «Миллион с гектара» 28 февраля в Киеве

22.01.2019

Торговая война между США и Китаем может негативно повлиять на экспорт винограда из Чили

22.01.2019

Саудовская Аравия ввела временный запрет на импорт красного лука из Египта

22.01.2019

Ключ к рынку яблок Великобритании - это выращивание яблока сорта «Ренет Кокса»: доказано Новой Зеландией

22.01.2019

В Саратовской области (РФ) сняли первый урожай тепличных огурцов

22.01.2019

С начала 2019 года цена на молдавские яблоки для экспорта в Россию увеличилась незначительно

22.01.2019

Логистический центр для узбекской плодоовощной продукции построят во Владимирской области (РФ)

21.01.2019

Индийская компания создаст первый агрокластер в Андижанской области (Узбекистан)