По наблюдениям специалистов ассоциаций плодоводов Молдовы, к третьей декаде сентября 2019 года продукцией занято не более 30-35% емкости холодильников, зарезервированных под хранение десертного яблока. Это сопоставимо с загрузкой холодильников на тот же момент прошлого года. А на деревьях остается еще более половины урожая плодов. Вместе с тем, садоводы не сомневаются, что при любых вариантах развития ситуации к концу октября массовая уборка яблок среднеспелых и позднеспелых сортов завершится, и у них будет достаточный для заполнения холодильников объем товара.
Согласно оценке минсельхоза MADRM, базирующейся на данных Национального агентства по безопасности пищевых продуктов ANSA и донорских проектов (в частности, «Livada Moldovei») в стране в рабочем состоянии находится чуть более 400 холодильников, способных принять на хранение около 250-260 тыс. тонн фруктов и ягод. Из этого объема продукции обычно по 40-50 тыс. тонн приходится на сливу и столовый виноград, на яблоки – порядка 180-200 тыс. тонн.
Читайте также: Молдавские орехи и столовый виноград заинтересовали бизнесменов из Индии
При этом в преддверии осенней уборочной кампании, организации спрогнозировали товарный объем десертных яблок урожая-2019 для экспорта на уровне 240-250 тыс. тонн, а общее производство этих фруктов – 670 тыс. тонн (в 2018 году – 665 тыс. тонн). Предполагалось, что из-за сравнительно невысокого качества винограда и сливы, плантации которых пострадали от засухи, под яблоки в текущем году сельхозпроизводители и трейдеры зарезервируют больше места в холодильниках.
В пользу этого сценария свидетельствовали также надежды аграриев на более высокие, чем в прошлом сезоне, спрос и цены на яблоки на основных рынках сбыта, в частности – в России. Оправдаются ли эти надежды пока не понятно. Ажиотажного спроса на холодильники «под яблоки», наблюдавшегося весной, уже нет. Сельхозпроизводители пока предпочитают реализовывать яблоки «из сада».
