Генно-модифицированные организмы или ГМО-культуры категорически запрещены к выращиванию в органическом земледелии. Этот запрет является маркетинговым приёмом, так как большинство потребителей органически сертифицированных продуктов, являются категорическими противниками ГМО в принципе, считая ГМО угрозой. Тем не менее, никаких научных обоснований для таких опасений нет.
Более того, многие учёные считают, что ГМО и органическое земледелие преследуют одну цель – производство экологически чистых продуктов без негативного влияния на окружающую среду. Кроме того, именно благодаря ГМО очень часто удаётся существенно снизить использование химических средств защиты растений и минимизировать негативное влияние на окружающую среду, ведь ГМО-растения обычно более устойчивы к вредителям и болезням.
Читайте также: Ассортимент ГМО-яблок под брендом Arctic продолжает расширяться благодаря высокому спросу
При этом ГМО-растения имеют огромное преимущество перед органическим производством – они позволяют получать гораздо большее количество продукции с одного гектара, что само собой уже минимизирует влияние на окружающую среду (ведь для производства такого же количества продукции требуется в разы меньше земли). Что очень важно – использование ГМО позволяет решить проблему глобального голода, в то время как выращивание продукции органическим методом её только усугубляет – ведь урожайность при таком методе производства, как правило, значительно ниже.
Сайт AgriGator предлагает интересное видео, в котором учёный поясняет на примерах, почему совмещение ГМО и органического земледелия могло бы неплохой идеей.
