menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Магазины сети Kaufland в Молдове ориентированы на местный плодоовощной ассортимент

16.10.2019
Магазины сети Kaufland в Молдове ориентированы на местный плодоовощной ассортимент

40% ассортимента маркетов должны формироваться за счет продуктов категории «fresh» или «ultra fresh»

В октябре, на момент открытия первых двух маркетов этой европейской сети, доля продуктов молдавского производства, заняла четверть ассортимента: из 10 тыс. наименований товаров 3,2 тыс. - отечественные. При этом не самый короткий список этих продуктов сосредоточен в плодовоовощных отделах.

Читайте также: Картофель подорожал в России, а морковь в Молдове. Обзор рынка за 41-ю неделю 2019 г.

Отчасти это обусловлено явно выраженной «сезонностью» в тех товарных группах, где  доминируют местные продукты. Основу фруктового «меню» в октябре составляют молдавские яблоки, груши, слива, айва, в овощного — отечественный (фасованный) картофель, перец, томаты, огурцы, капуста, морковь, фасоль, кабачки, чеснок, лук репчатый и перьевой, а также  зеленые культуры. В целом, как утверждают менеджеры новых супермаркетов, молдавские фрукты и овощи занимают две трети стеллажей в специализированных отделах Kaufland.

Поставки осуществляются ежедневно, поэтому ликвидность продукции обеспечивается за счет снижения цен. Так, на момент открытия маркетов, молдавская слива продавалась со скидкой в 20%, картофель — минус 23%, огурцы — минус 38% (от среднего уровня в молдавском ритейле).

По словам директора по связям с общественностью и корпоративным вопросам Kaufland Romania Валер Ханкаш, формат магазинов предусматривает, что 40% ассортимента должны формироваться за счет продуктов категории «fresh» или «ultra fresh». Поэтому сеть супермаркетов в принципе никак не может обойтись без продукции местного производства. Но в сеть может попасть только товар, который соответствует стандартам качества «Kaufland», поэтому отбор местных поставщиков продолжается. Приоритетом среди поставщиков свежих плодов будут пользоваться обладатели сертификатов Global G.A.P.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

11.11.2019

В Ярославской области (Россия) производство овощей открытого грунта выросло на 14%

11.11.2019

Обзор ситуации на рынке фруктов и овощей Молдовы (04.11.19-11.11.19)

11.11.2019

Екатерина Вепхвадзе: Экспорт ягод из Грузии – проблемное, но перспективное направление

11.11.2019

В Худжанде (Таджикистан) заработало предприятие по сушке и упаковке овощей

11.11.2019

Узбекистан опустился на четвёртое место в мировом рейтинге экспортёров хурмы

11.11.2019

Страшный сон украинской картофельной отрасли – почти 100 тыс. тонн импорта в месяц

11.11.2019

Непростой путь зелени от поля в Узбекистане до прилавка в России (фото)

11.11.2019

В Челябинской области РФ планируют упростить импорт узбекской плодоовощной продукции

11.11.2019

Экологичность, QR-коды и смарт: опубликованы тренды индустрии упаковки в Азиатско-Тихоокеанском регионе

10.11.2019

Рост цен на основные сорта яблок остановился - обзор рынка яблок за 45-ю неделю 2019 г.

-->