После продолжительного периода застоя, спрос на картофель в России несколько вырос, что дало фермерам возможность незначительно повысить отпускные цены. Но данный факт относится только к продукции высокого качества. В результате, на сегодняшний день российским хозяйствам удается отгружать данную продукцию в среднем на 16% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели, сообщают аналитики проекта EastFruit.
Как свидетельствуют данные ежедневного мониторинга проекта, еще в конце прошлой недели цены на картофель в основных регионах производства РФ стартовали от 6 руб/кг ($0,10/кг). Сегодня же практически никто из крупных производителей не готов заключать сделки дешевле 8 руб/кг ($0,13/кг), а максимальные цены доходят до 14 руб/кг ($0,22/кг). Менее качественную продукцию они готовы отгружать по ценам от 7 руб/кг ($0,11/кг).
Читайте также: Картофель дорожает повсеместно, а морковь только в Молдове – обзор рынка за 51-ю неделю 2019 г.
Рост цен в данном сегменте производители аргументируют сразу несколькими причинами. Прежде всего, повышательный ценовой тренд связан с заметным сокращением предложения некондиционной продукции, поскольку поставки из необорудованных складов упали до минимума. В то же время, спрос на картофель продолжает увеличиваться. Также, стоит отметить, что некоторые крупные хозяйства по-прежнему сдерживают продажи картофеля высокого качества в надежде на дальнейший рост цен.
При этом, стоит отметить, что несмотря на положительную ценовую динамику в сегменте картофеля, на данный момент эта продукция в РФ стоит в среднем на 14% дешевле, чем в конце декабря 2018 года.
