menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Четыре производителя голубики из Грузии совместно работают над освоением рынка Евросоюза

30.01.2019
Четыре производителя голубики из Грузии совместно работают над освоением рынка Евросоюза

Плантации голубики всех компаний расположены в Озургетском районе (регион Гурия) и занимают 20 га

Товарищество из четырех грузинских компаний, занимающихся производством свежей голубики - ООО «Моцви», ООО «Картули моцви», ООО «Лурджи вели» и ООО «Джеобери», в этом  году намерено начать экспорт своей продукции на рынок Евросоюза.

По словам представителя товарищества, учредителя ООО «Моцви» Звиада Мирианашвили, поставки будут начаты, ориентировочно, в июне - сразу после получения сертификата соответствия стандартам Global GAP, внедрение которых было начато в конце 2018 года.  В настоящее время товарищество занимается подбором зарубежных партнеров и, одновременно, развитием производства. Плантации голубики всех компаний расположены в Озургетском районе (регион Гурия) и занимают, в совокупности 20 га.

Как рассказал EastFruit Звиад Мирианашвили, заняться агробизнесом он и его друзья, работавшие ранее в финансовом секторе, решили несколько лет назад. Хотелось попробовать силы на новом поприще, тем более на фоне поддержки, оказываемой государством в сфере производства сельхозпродукции. С учетом почвенно-климатических особенностей и тенденций на рынке выбор был остановлен на выращивании голубики – ягоды, имеющей  экспортный потенциал и пользующейся растущим спросом как в Грузии, так и за рубежом. Первые 10 га (2 участка) были засажены голубикой в 2016 году, вторые 10 га (еще 2 участка) – в 2018 году. Все 4 участка были обустроены при поддержке государственного «Единого агропроекта», в рамках компонентов «Посади будущее» и «Дешевый агрокредит».

В минувшем году товариществом был получен первый коммерческий урожай (с первых 10 га), который составил около 30 тонн. Примерно 80% урожая было направлено на экспорт, в основном, на российский рынок, остальное – реализовано в самой Грузии. В 2019 году с плантаций ожидается урожай  в 80-90 тонн (в том числе около 10 тонн – с новых участков). В ближайшие 5 лет товарищество планирует выйти на ежегодный урожай в 300-400 тонн. 

По словам Звиада Мирианашвили, вся собранная в прошлом году голубика была реализована в свежем виде, и товарищество и впредь будет заниматься производством только такой продукции. «Замороженная ягода теряет определенные свойства, да и стоит гораздо дешевле», - заметил он.  Основным рынком сбыта своей продукции партнеры рассматривают Евросоюз, хотя, согласно их планам, Россия продолжит оставаться одним из экспортных направлений.

Поставлять голубику в Европу товарищество планирует с использованием грузовиков-рефрижераторов. «На сегодняшний день сухопутный маршрут - оптимальный вариант. В Россию голубику мы также вывозили грузовым автотранспортом. Воздушный транспорт, конечно, хорош выигрышем во времени, но в Грузии, во всяком случае, в настоящее время, нет налаженной логистики для авиаперевозок свежих ягод. Такая продукция сейчас транспортируется обычными пассажирскими самолетами, а это значит, что реально перевезти за 1 раз всего 1-1,5 тонны, если будет место, в аэропортах нет терминалов, где возможно было бы с соблюдением соответствующего температурного режима временно хранить продукцию в ожидании самолета и т.д. Все это получается дорого и нестабильно, может пострадать качество», - пояснил он.  

По словам Мирианашвили, на первом этапе товарищество планирует отправлять голубику на европейский рынок в оптовых упаковках (500-граммовых контейнерах, уложенных в 5-килограммовые ящики).  «Упаковка для розничной торговли требует дополнительных крупных инвестиций – на создание соответствующего предприятия, где ягоды должны проходить отбор по калибру, степени спелости и упаковываться соответствующим  образом (в Европе есть спрос, в зависимости от конкретной страны, на 125, 250 и 500-граммовые упаковки сортированной продукции). На первых порах розничная упаковка будет производиться на месте реализации. Позже, когда урожай ощутимо возрастет, мы планируем открыть собственное предприятие», - рассказал он.

Читайте также: В 2019 году грузинская компания Agrolane намерена начать экспорт свежей голубики в Китай

В минувшем сезоне в период между сбором урожая и реализацией голубика хранилась в арендованном холодильнике. В этом сезоне товарищество планирует привезти и инсталлировать в этом холодильнике установку для быстрого охлаждения ягоды. «Быстрое охлаждение голубики максимум через 1 час после ее сбора (а он происходит, как правило, при температуре 28-30 градусов) до 0 градусов остановит ее созревание, а это, в свою очередь, позволит продлить период ее использования до 3-4 недель», - отметил Мирианашвили.

Говоря о ближайших планах, Звиад Мирианашвили также рассказал, что в 2019 году товарищество намерено в качестве эксперимента перекрыть часть плантации по типу high tunnel. Ожидается, что это поможет защитить голубику при сборе урожая в дождливую погоду – сильный дождь портит плоды. И, кроме того, ускорит созревание на 1-2 недели раньше начала активного сбора урожая голубики, а это – выгодно с точки зрения рыночных цен. 

Еще один, уже начатый товариществом эксперимент – выращивание голубики в горшках. «В прошлом году мы посадили небольшое количество в горшках, под открытым небом. Этот метод призван упростить уход, в частности, управление влажностью грунта. Как известно, голубика - такая культура, которая не выносит как недостатка, так и избытка влаги, а в горшках проще осуществлять дренаж (полив производится в обычном режиме). Также улучшается управление подкормкой – в этом случае, в отличие от открытого грунта, не происходит потерь питательных веществ. Эту технологию мы решили внедрить по рекомендациям зарубежных консультантов. Но ее еще нужно досконально освоить, получить убедительные результаты. В общем, будем наблюдать несколько лет, и если это себя оправдает, начнем массово выращивать голубику в горшках», - сказал Звиад Мирианашвили.  

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

14.09.2020

«От поля до прилавка» - опыт аграрного кооператива в Казахстане по организации производственно-сбытовой цепочки

14.08.2020

Таджикский фермер внедряет инновационные методы выращивания садовой земляники

11.08.2020

Smart Logistics – единственная грузинская компания, снабжающая овощами грузинские объекты McDonald’s

27.07.2020

В самом крупном в Грузии ежевичном саду в этом году ожидают собрать более 60 тонн урожая

24.07.2020

В первой декаде августа на грузинском рынке появится кахетинский батат

08.07.2020

Грузинская компания «Нома»: сушеная дикая черника и свежая голубика

08.07.2020

Интенсивный черешневый сад – перспективное направление для грузинских садоводов

25.06.2020

Фермеры Одесской области (Украина) начали выращивать новый гибрид малины и ежевики

21.06.2020

Грузинский производитель натуральных соков Achinebuli начал освоение экспортных рынков с США

19.06.2020

ФАО помогает местным аграриям развивать свои предприятия в Таджикистане

-->