По оценкам специалистов ассоциаций виноградарей Молдовы, на данный момент в холодильниках сельхозпредприятий и торговых компаний осталось не более 5-7 тыс. тонн винограда столовых сортов. Процесс его экспорта в ноябре очень интенсивен. Даже при условии сокращения объема и темпа поставок в декабре, высока вероятность того, что уже к середине будущего месяца экспорт товарных остатков винограда урожая нынешнего года завершится полностью.
По данным таможенной службы, в октябре 2021 года Молдова экспортировала около 15 тыс. тонн винограда столовых сортов – это вдвое больше, чем в том же месяце прошлого года. Объем экспорта молдавского винограда в сентябре-октябре составил почти 22 тыс. тонн.
Представители виноградарских ассоциаций считают, что в нынешнем году фермеры отреагировали на призывы экспертов сместить период наиболее активных продаж винограда ближе к моменту его уборки, не дожидаясь гипотетического роста цен на него зимой. Тем более что параметры качества (сахаристости) большей части столового винограда урожая-2021 не располагали к его длительному хранению.
В результате, основная масса столового винограда осенних сортов, «Молдова» в том числе, была реализована по средней цене 12 леев/кг ($0,69/кг). К середине ноября средний уровень цен на виноград «Молдова» подрос до 13 леев/кг ($0,74/кг), что подстегивает продажи.
Но даже если цена на этот товар стабилизируется на нынешнем уровне или начнет снижаться, правильным решением будет продолжение его сбыта. Поскольку в краткосрочной перспективе затраты в связи с хранением, сортировкой и упаковкой винограда возрастут.
