Текущая неделя на плодоовощном рынке в странах мониторинга EastFruit отметилась снижением цен на землянику садовую в Центральной Азии и Грузии, тогда как в других сегментах ситуация была неоднозначной. Тепличные овощи дорожали в Украине и Грузии, и дешевели в Польше, Узбекистане и Таджикистане. В Украине при этом выросли цены на апельсин и мандарин, а в Узбекистане резко подешевела зелень.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи.
Рынок тепличных овощей на текущей неделе показал довольно активное снижение цен за исключением Украины и Грузии, где по некоторым позициям наблюдался рост.
В Польше с ростом активных продаж тепличного огурца местного производства наблюдалось снижение цены на эту продукцию. К концу текущей недели овощ можно быль купить на польских рынках по $2,16/кг.
Также в Узбекистане подешевел до $1,66/кг огурец тепличный гладкий короткий, а в Таджикистане цена на огурец тепличный гладкий длинный за неделю опустилась на 32% — овощ можно было купить на рынках страны по $0,69/кг.
Зафиксированы изменения цены на текущей неделе и в сегменте тепличного помидора, причем изменения эти были разноплановыми.
На рынок Польши (где пока еще преобладает импортная продукция) постепенно начинают поступать тепличные помидоры местного производства. С увеличением предложения на конец недели цена на овощ «просела» до $2,61/кг. Снижение цены на помидоры зафиксировано и в Узбекистане. За прошедшую неделю овощ подешевел на 34% и продавался на узбекских рынках по $1,93/кг.
В то же время в Украине перед пасхальными праздниками наблюдается стремительный рост цен на импортные тепличные томаты. Одной из причин подорожания овоща стала плохая погода, как в Украине, так и в Турции. Сыграло свою роль и то, что импортеры не стали увеличивать поставки, побаиваясь резкого обвала цены. Образовавшийся дефицит подтолкнул вверх стоимость тепличного помидора до $2,73/кг.
Также повышение цен на овощ зафиксировано в Грузии. На конец отчетного периода на грузинских рынках тепличный помидор продавался по $1,39/кг.
В сегменте сладкого перца зафиксированы изменения цены сразу в нескольких странах.
Так, за текущую неделю сладкий перец опустился в цене в Польше до $3,91/кг. В Таджикистане овощ подешевел до $5,32/кг, тем не менее, учитывая подорожание прошлой недели, цена сладкого перца на таджикских рынках остаётся самой высокой среди стран региона мониторинга.
В то же время, на фоне повышенного спроса на сладкий перец перед праздниками цена на овощ в Украине повысилась до $4,79/кг.
Ценовые предупреждения. Зелень
Рынок свежей зелени на текущей неделе отметился понижением цен в странах Центральной Азии.
Так, укроп на рынках Таджикистана продавался по $3,67/кг, а в Узбекистане зафиксировано «проседание» цены сразу на две позиции в сегменте зелени. На 38% подешевел укроп, цена этой продукции на узбекских рынках составила $2,36/кг. На 34% опустилась в цене петрушка, к концу отчетного периода эту зелень можно было купить $1,58/кг.
Ценовые предупреждения. Фрукты
Наиболее серьезные изменения на рынке фруктов на текущей неделе были зафиксированы в Украине, в Таджикистане и Узбекистане.
Так, на фоне значительного сокращения запасов фруктов в хранилищах в Украине наблюдается повышение цены на груши. На текущей неделе украинские потребители могли приобрести этот фрукт по $1,78/кг.
На рынке цитрусовых основные события текущей недели были зафиксированы сразу в нескольких странах проекта.
Так, апельсины подорожали в Украине (до $1,48/кг) и в Таджикистане (до $1,83/кг)
В сегменте мандаринов наблюдались разноплановые изменения. Если в Украине и в Узбекистане отмечен рост цен на эти цитрусовые (до $1,48/кг и $2,10/кг соответственно), то в Грузии стоимость этой продукции несколько снизилась. На конец отчетного периода на грузинских рынках мандарины продавались по $1,59/кг.
Ценовые предупреждения. Ягоды
На рынке ягод зафиксированы изменения в сегменте земляники садовой, причем в нескольких странах отмечена понижательная тенденция.
С каждым днем увеличивается предложение земляники садовой на рынках Центральной Азии. Любители ягоды могли приобрести её на рынках Узбекистана по $3,50/кг, а на рынках Таджикистана, где за неделю цена опустилась на 63% — по $1,19/кг. Еще одной страной, где подешевела земляника садовая, стала Грузия. Здесь к концу текущей недели ягоду можно было купить по $1,78/кг.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, беларусь, россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
