menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

В Италии создан новый прибор для определения спелости фруктов

17.07.2018
В Италии создан новый прибор для определения спелости фруктов

В США этот прибор используют для предложения на рынке действительно спелых и вкусных косточковых плодов

Фрукты, предлагаемые в супермаркетах в летнее время, должны быть достаточно спелыми, чтобы нравиться потребителям, но при этом с достаточным сроком реализации. Новое решение, которое разработано итальянской компанией TR Turoni, помогает производителям точнее определить оптимальное время уборки урожая. Об этом сообщают аналитики EastFruit  со ссылкой на сайт FreshPlaza.

Эта фирма создала прибор, который позволяет определить плотность мякоти и срок реализации продукции, не повреждая плоды. В настоящее время DA Meter применяется для оценки качества черешни во многих странах Северного полушария. По словам руководителя фирмы Энрико Турони, он позволяет объективно оценить качество простым и недорогим способом. Этот прибор особенно эффективен при работе с косточковыми и семечковыми культурами. Его применяют и в Австралии, особенно с тех пор, как местные экспортеры получили разрешение на экспорт в Китай. 

Читайте также: Оптические спектрометры помогают производителям черешни определять оптимальное время для сбора, хранения и транспортировки урожая

Проверить тенденцию созревания фруктов и овощей очень важно, потому что это позволяет определить наиболее подходящий период начала сбора урожая, и во время охлаждения — это ценная помощь для получения фруктов и овощей на рынке с правом степени зрелости.

DA-Meter может найти полезное применение по всей цепочке поставок фруктов и овощей – от поля до точки продажи. Его можно использовать:

1) в хозяйстве, чтобы  определить лучшее время сбора урожая;

2) в холодильниках, чтобы определить лучшую стратегию по охлаждению и управлению хранением;

3) коммерческим посредникам он помогает разместить на рынке продукты с достаточным сроком хранения;

4) на складах DA-Meter можно использовать для выбора партий фруктов по коммерческим направлениям (менее зрелые для более отдаленных рынков, более зрелые для местных рынков);

5) в торговой точке предлагать фрукты с оптимальным и однородным созреванием, чтобы повысить степень удовлетворенности потребителей.

По сравнению с другими инструментами для контроля степени созревания этот инструмент позволяет анализировать плоды непосредственно на дереве, поэтому можно проводить последующие анализы всегда на одних и тех же образцах плодов. К настоящему времени DA-Meter испытывали с отличными результатами на таким фруктах, как яблоки, персики, абрикосы, груши и т.д.

Источник: EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, ссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

17.10.2018

В Голландии ищут нехимические способы борьбы с морковной мухой

10.10.2018

Как довезти яблоко в Азию без потери качества и снизить затраты на хранение?

09.10.2018

Использование горячей воды для борьбы с сорняками при выращивании спаржи

09.10.2018

Выращивание голубики в гидропонике позволяет повысить урожайность на 50%

08.10.2018

Выращивание земляники начинается с устойчивой рассады, не инфицированной мучнистой росой

05.10.2018

Генная инженерия может сделать физалис популярным среди потребителей и прибыльным для фермеров

05.10.2018

Мужские растения спаржи более продуктивны, чем женские

04.10.2018

Математическая модель позволяет лучше прогнозировать и контролировать фитофтороз картофеля

03.10.2018

Новый способ улучшить дренаж при выращивании голубики в контейнерах

02.10.2018

Первые результаты выращивания земляники в полностью закрытых помещениях