Шизандра – висхідна зірка серед суперфудів
Ягоди шизандри, або китайського лимонника, поступово завойовують визнання серед прихильників здорового харчування і фітофармакології завдяки своїм унікальним цілющим властивостям. Тренд...
Головна › суперфуд
суперфуд
Бузина: нішевий суперфуд зі зростаючим ринком споживання
Ринок бузини, що розвивається: потенціал, ніші та перспективи зростання Бузина, невелика пурпурова ягода, що часто зустрічається в дикорослому вигляді, за...
Молокія – новий овочевий суперфуд з великим потенціалом
Команда EastFruit продовжує інформувати плодоовочевий бізнес про нові продукти, які можуть бути не надто невідомими в окремих регіонах світу. При...
Їстівні квіти – кулінарний тренд і прибуткова ніша продуктів здорового харчування
Дедалі більше споживачів надають значення не тільки корисності, а й красі, аромату своїх страв. Їстівні квіти якраз і формують ці...
Ідеї для переробки фруктів – українська компанія випустила п’ять видів смузі з яблука
Українське фермерське господарство “Гадз” з Тернопільської області розширило асортимент продукції, що випускається, п’ятьма видами яблучного смузі: яблучно-грушевим, яблучно-гарбузовим, мультифруктовим, яблучним...
Портулак – екзотичний бур’ян, суперфуд чи нова ніша доходу в агробізнесі?
Улюблений салат Карла II, їжа “бідняків”, джерело вітамінів і модний інгредієнт веганських дієт – усе це портулак. Портулак – рід...
США нарощують експорт суперягоди – журавлини – в Латинську Америку
З 1 вересня 2021 року по 31 серпня 2022 року Сполучені Штати експортували в Латинську Америку близько 332 167 100-фунтових...