Попри військову агресію росії проти України, українські виробники фруктів та ягід в надскладних умовах продовжують експансію на найвибагливіші світові ринки, розповідає EastFruit. Всі учасники ринку овочів та фруктів розуміють, наскільки складним завданням є вихід на полиці супермаркетів Німеччини, а про те, щоб фермеру напряму потрапити в мережу, взагалі не було й мови.
А якщо ми скажемо, що український виробник свіжих ягід, зміг здійснити поставку напряму до мережі супермаркетів EDEKA, однієї з провідних мереж Європи, що пропонує продукцію в преміальному сегменті? І що той самий виробник постачав свіжу ягоду до мереж супермаркетів Auchan та Cora Люксембургу, однієї з найдорожчих країн ЄС з дуже жорсткою конкуренцією і високими вимогами до якості та безпечності продукції? А якщо ми скажемо, що свіжа ягода не просто продавалася в цих мережах, а позиціювалася на преміальних поличках під брендом українського фермера? А якщо до системних поставок української лохини до самої Іспанії – країни, що є європейським лідером з виробництва блакитної ягоди?!
Так, це все реальні досягнення одного з провідних українських виробників лохини, ТОВ «Нікдарія» (TM iBerry) у 2023 році! І це те, чим Україна може пишатися, адже робота над виходом на цей рівень проводилася керівництвом компанії протягом багатьох років. Ми неодноразово писали про інновації компанії, наприклад в цьому матеріалі.
У 2020 році компанія закупила першу в Україні оптичну лінію для сортування лохини, коли більшість учасників ринку вважали подібні інвестиції недоцільними. До речі, в тому ж році ми організовували навчальну поїздку до цього інноваційного підприємства, де можна було побачити чимало новинок та елементів цифрових технологій (див. фотозвіт тут). ТОВ “Нікдарія” робило акцент на найкращих світових практиках і готувалася до експорту на найвибагливіші ринки збуту, використовуючи найновіші технологічні досягнення, і що головне, активно ділилося власним досвідом з усіма охочими.
Директор зі стратегії та розвитку компанії Євген Харлан брав активну участь в торгових місіях Проєкту розвитку експорту ФАО та ЄБРР, що дозволило Україні здійснити перші історичні експортні поставки лохини літаками з України до ОАЕ та Сінгапуру та закріпитися на цьому непростому ринку. А вже наступного року компанія ТОВ «Нікдарія» готується здійснити ще один справжній експортний прорив, підготовка до якого ведеться вже сьогодні.
«Зростання виробництва лохини в Україні призводить до постійного зниження внутрішніх цін на цю ягоду. Саме тому ще 5 років тому в співпраці з Українською плодоовочевою асоціацією (УПОА) ми розпочали активний процес підготовки галузі до виходу на експортні ринки збуту. Як видно з цінових графіків, наші прогнози збуваються, а стратегія була вірною – за ці роки внутрішня ціна на лохину в Україні впала більше ніж у два рази. Приємно, що ТОВ «Нікдарія» була одним з найперших підприємств, що підтримало наші ініціативи й повірило в прогнози розвитку ринку. І я надзвичайно радий бачити, що процес розширення ринків збуту не зупинився й після завершення проєкту», говорить Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Євген Харлан також звертає увагу на великі складності в роботі на експорт в порівнянні з роботою на внутрішньому ринку. «По-перше, ми маємо величезні складності з транзитом лохини через Польщу – відразу скажу, що всім експортерам буде дешевше везти свою продукцію через інші країни, навіть якщо відстань є більшою. Польська митниця робить все можливе і неможливе, щоб зупини машину на максимальну кількість часу, знаючи, що це продукція, яка швидко псується. Адже Польща дуже боїться конкуренції з боку України на ринку ЄС. Для мене особисто таке відношення є визнанням нашої успішності та високої конкурентоздатності. А наляканий конкурент – це вже половина перемоги», говорить Євген.
Він також відзначає дефіцит робочої сили, складності з експортним просуванням в умовах війни та недалекоглядність українських виробників в підходах до експорту. «Багато українських фермерів, як тільки ціна на лохину на внутрішньому ринку стабілізувалася та укріпилася в другій половині серпня 2023 року, відразу перестали цікавитися експортом, хоч в липні буквально просили допомогти з цим. Це дуже велика помилка, тому що в експорті важливі сталість та надійність відносин з клієнтом. Також нам зараз дуже важко супроводжувати експорт, тому що виїзд з України, особливо для чоловіків, максимально ускладнений і займає багато часу, а в, той же час, господарстві відчувається страшенний дефіцит людей для збору врожаю та доробки продукції, попри дуже високі розцінки на збиранні лохини», додає представник ТОВ «Нікдарія».
Відмітимо також, що, попри те що зараз вже вересень, компанія продовжує сезон експорту лохини, і в майбутньому планує розтягнути його ще більше шляхом впровадження нових технологічних інновацій та вирощування нових сортів ягоди.
