Хто з нас не любить фрукти? При цьому більшість людей, а особливо діти, віддають перевагу саме солодким плодам, хоча є з цього правила і винятки.
EastFruit вирішив запропонувати читачам рейтинг найсолодших у світі фруктів, а також спробувати оцінити, чи є підвищена солодкість фруктів проблемою.
1. Отже, перше місце в рейтингу найсолодших у світі фруктів по праву належить манго. При цьому за першість серед безлічі сортів манго борються суперманго з Єгипту та філіппінські сорти манго, відомі як Карабао манго (Carabao mango) або Манільський манго (Manila mango). Ці сорти навіть занесені до Книги рекордів Гіннеса як найсолодші. При цьому вміст цукрів не вказується, а от єгипетські джерела стверджують, що в їхніх сортах фіксувалися показники BRIX на рівні 23.
2. Виноград, а точніше столові його сорти, можуть змагатися з манго за першість у цьому рейтингу. Особливо своєю солодкістю славиться сорт винограду Cotton Candy, що в перекладі означає “Цукрова вата”. У цьому сорті вміст цукрів сягає 20%. Також є інформація про те, що виноград сорту Crimson за певних умов може досягати 20-23 одиниць BRIX. З інших дуже солодких сортів винограду потрібно відзначити Dominga, Black Monukka і Мускат.
3. Лічі – цей екзотичний фрукт славиться своєю солодкістю, і містить у середньому до 18% цукрів.
4. Черешня, залежно від сорту та умов вирощування, може бути або дуже солодкою, або злегка кислуватою. З найсолодших міжнародно визнаних сортів виділимо такі як Chelan, Rainier, Sweetheart, Bing, Regina і Lapins. В особливо солодких видах черешні може міститися до 20% цукрів.
5. Маракуйя (Гранаділья) – це ще один дуже смачний фрукт із підвищеною солодкістю. Окремі сорти маракуї можуть містити до 22-23% цукрів, проте в середньому показник BRIX у цих фруктах становить близько 18-19 одиниць BRIX.
Читайте також: Топ-8 унікальних цитрусових Європи, які має спробувати кожен
Наскільки корисними для здоров’я є ці суперсолодкі фрукти?
Безсумнівно, людям, які страждають на діабет або схильністю до низки інших захворювань, потрібно уважно ставитися до споживання особливо солодких фруктів. Проте солодкі фрукти містять багато корисної клітковини (тут винятком буде лише виноград), цілий спектр найважливіших вітамінів, антиоксидантів і мінералів. Крім того, споживання фруктів підіймає настрій і підвищує стійкість до стресу, що також чинить загальний сприятливий вплив на здоров’я і добробут людини.
Що ж стосується дітей, які, на відміну від багатьох дорослих, дуже рухливі, то дуже солодкі фрукти для них є вкрай важливим елементом харчування, що забезпечує також необхідною для ігор і руху енергією.
