Компанія Marni Fruit розпочинає сезон продажу з поставок голландського гарбуза. Завдяки поставкам з Нідерландів, Іспанії, Португалії та Південної Африки Marni Fruit пропонує гарбузи цілий рік. За словами представника компанії Ніка Харкенса (Niek Haerkens), гарбуз – важлива позиція, щорічно вони продають щонайменше 4 000 тонн гарбуза.
Раніше компанія переважно пропонувала сорт muscat, але в останні роки помітно зріс попит на butternut squash. За словами Ніка Харкенса, площі під гарбузом також значно збільшуються. Marni Fruit тепер пропонує сім різних видів їстівних гарбузів і кабачків: muscat, butternut, sweet lightning, acorn, spaghetti, Hokkaido та Kabocha. Про це пише EastFruit із посиланням на FreshPlaza.
«Минулого тижня ми отримали перші партії голландського гарбуза. Ми розіслали зразки багатьом клієнтам і всі вони позитивно відреагували. Особливо яскраво виглядають мікси. Урожай цього року хороший, хоча розмір гарбуза трохи менший. Таким чином, ми продаватимемо більше гарбуза у змішаній упаковці, а не у контейнерах», — продовжує Нік.
Переробники, безперечно, є найбільшим каналом продажів Marni Fruit для цієї продукції. Вони також продають багато гарбуза іншим імпортерам. «Багато наших гарбузів потрапляють до супермаркетів через переробні компанії. Переробники одержують вигоду від того, що ми поставляємо їх цілий рік — від А до Я, і наша продукція має всі необхідні сертифікати. Напередодні Хелловіну інші наші клієнти замовляють додаткові партії гарбуза».
Читайте також: Гарбуз у пріоритеті: запущено проєкт зі збільшення споживання гарбуза в Європі
Сезон місцевого гарбуза в Нідерландах зазвичай триває до кінця листопада-початку грудня. Нік очікує, що попит на гарбуз продовжить зростати найближчими роками. «Поряд із солодкою картоплею та лохиною — це популярний продукт, який зараз дуже модний. Хороший смак та широке застосування роблять його універсальним. Я вважаю, що споживання, безперечно, ще більше збільшиться», — робить висновок він.
