ГоловнаНовиниПілотний проєкт із вирощування органічного чорного кмину стартував в Узбекистані
Новини

Пілотний проєкт із вирощування органічного чорного кмину стартував в Узбекистані

Чорний кмин широко застосовується не тільки в медицині, а й у косметичній промисловості. Олія чорного кмину має цілющі властивості, знищує мікроби. Її також використовують під час лікування хвороб печінки, дихальних шляхів, інфекційних захворювань. Чорний кмин вирощують у багатьох регіонах Узбекистану, нині триває робота з його вирощування органічним методом.

Зокрема, управління з розвитку органічного виробництва і сільськогосподарської практики Міністерства сільського господарства Республіки Узбекистан і компанія “Crop production organic Ltd” розпочали реалізацію першого пілотного проєкту в цій сфері.

У Сирдар’їнському районі Сирдар’їнської області виділено 20 гектарів занедбаної землі, яка кілька років не використовувалася. Її обробляли як вручну, так і за допомогою сучасного обладнання. Родючий вологий ґрунт було підготовлено до посадки без пестицидів і хімічної обробки. Відповідно до світових стандартів на підготовленій землі було посаджено 300 кілограмів органічного насіння чорного кмину.

Відомо, що 34 продукти, вирощені в Узбекистані, отримали сертифікат “Органічний”. Цей сертифікат також був отриманий і на посадку чорного кмину.

Читайте також: Потенціал у виробництві лікарських трав представили в Узбекистані

” Міністерство сільського господарства розпочало практичну роботу у співпраці з приватним сектором. На що треба звернути увагу під час вирощування органічної продукції? Для цього спільно з приватними підприємцями ми відбираємо землі в Сирдар’їнській області та починаємо вирощувати чорний кмин, – розповідає начальник управління з розвитку органічного виробництва та належної сільськогосподарської практики Мінсільгоспу Анвар Джуманов. – Під час вивчення світового та європейського ринків стало зрозуміло, що на органічний кмин великий попит. З огляду на те, що олію кмину широко використовують у медицині та косметології, ми розпочали роботу з її вирощування в Узбекистані. Насамперед, відібрали землю за критеріями, визначеними в нормативних документах і світових стандартах. Дні стають теплішими. Землю було підготовлено вручну та механічним методом без застосування будь-яких шкідливих речовин. Було відібрано насіння чорного кмину зі спеціальним сертифікатом. Триває посів”.

На думку експертів, унікальний кмин чорного кольору має великий попит на європейських ринках і його ціна дуже висока. У Мінсільгоспі повідомили, що спочатку цей проєкт стартував у Сирдар’ї, але найближчим часом його буде реалізовано по всій країні.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Вас також може зацікавити

Узбекистан завдає чергового удару по власному експорту фруктів і овочів

EastFruit

Україна почала імпортувати ранню цибулю з Узбекистану та Азербайджану – що з цінами?

EastFruit

Популярний весняний овоч – ревінь

Marite Gailite

Залиште коментар