ГоловнаНовиниДжем із червоного перцю та лимонад із базиліка — передноворічна виставка бенефіціарів FAO «Унікальний грузинський смак» (фото)
АктуальноЕксклюзивНовиниФотогалерея

Джем із червоного перцю та лимонад із базиліка — передноворічна виставка бенефіціарів FAO «Унікальний грузинський смак» (фото)

Понад 50 фермерів з різних регіонів Грузії представили свою продукцію під час дводенної виставки-продажу сільськогосподарської продукції «Унікальний грузинський смак», що відбулася на вихідних у центрі Тбілісі, в одному з міських садів.

Це вже шоста виставка «Унікальний грузинський смак», організована FAO у партнерстві з «Традиційним ринком грузинських виробів» Stall та за підтримки Євросоюзу. Виставка, що відбулася напередодні новорічних свят, включала й заходи новорічної тематики, повідомляє EastFruit.

Усі учасники агробазару «Унікальний грузинський смак» є бенефіціарами тих чи інших проєктів FAO, які здійснюються за підтримки Європейського Союзу, Швейцарського агентства з розвитку та співробітництва (SDC) та програми UN Women. У грудневій виставці брали участь і селяни, яких підтримує UNIDO. Практично всі фермери-учасники свого часу пройшли тренінги FAO з безпеки продукції та управління бізнесом.

Представлена ​​на виставці-продажу продукція була різноманітною: джеми, солодощі, різні соуси та приправи, сухофрукти, чай, алкогольні та безалкогольні напої, молочні та м’ясні продукти.При цьому виробниками використовувалися як добре відомі в Грузії й за кордоном, так і відносно рідкісні, характерні тільки для конкретних районів або регіонів країни рецепти виготовлення продукції – на лотках можна було зустріти джем з червоного перцю, овочеві цукати, різноманітні тклапи, вироби за типом чурчхели на основі різних соків та начинок, напої з використанням зелені й т.д. Свою продукцію представили органічні фермерські господарства.

Читайте також: Вертикальна ферма в Грузії запроваджує космічні технології (відео)

За інформацією FAO, сума, отримана учасниками грудневої виставки-продажу, склала понад 135 тис. ларі ($51 тис.).

«Примітно, що в результаті агроринку «Унікальний грузинський смак» налагоджуються бізнес-партнерські відносини бенефіціарів FAO із секторами ХоРеКу, роздрібної торгівлі та експорту. Водночас учасники активно налагоджують зв’язки один з одним і розпочинають спільні ініціативи», — зазначили у FAO, додавши, що «в рамках «Унікального грузинського смаку» робиться акцент і на посиленні жінок на селі, безпосередньо у грудневій виставці жінки становили 58%. всіх учасників».

Координатор проєктів FAO та ЄС Хав’єр Санс Альварес у бесіді зі ЗМІ під час відвідин виставки-продажу висловив сподівання, що подібні заходи сприятимуть посиленню присутності грузинської продукції як на місцевому, так і на міжнародних ринках.

«Грузія справді унікальна своєю культурною спадщиною, і різноманіття її сільськогосподарських виробів це підтверджує.Саме виходячи з цієї реальності стало можливим створення такого заходу, як «Унікальний грузинський смак», а в регіонах Грузії безліч унікальних смаків. Багато учасників агроринку сказали нам, що вони налагоджують бізнес-відносини з приватним сектором і знаходять нових споживачів. І це велике досягнення подібних заходів. Сподіваюся, таке піднесення продовжиться, і унікальні грузинські уподобання займуть своє заслужене місце як на внутрішньому, так і на міжнародних ринках», — сказав Хав’єр Санс Альварес.

Голова парламентського комітету з аграрних питань Ніно Цилосані, яка відвідала виставку, зазначила, що подібні заходи сприяють просуванню грузинської високоякісної продукції.

«У грузинських фермерів є можливість представити свою продукцію дуже гарної якості, виготовлену за вищими стандартами (у тому числі завдяки підтримці організацій-донорів) як приватним суб’єктам, так і пересічним споживачам. Це, по-перше, допомагає у реалізації цієї продукції, а, по-друге, у її популяризації. Цей компонент має вузлову важливість поряд з тією допомогою, яка йде з боку держави та організацій-донорів, це завершальний етап виробництва, який заохочує фермерів та дає їм мотивацію для розвитку», — заявила Ніно Цілосані.

Виставки-продажу продукції «Унікальний грузинський смак» організуються FAO за підтримки ЄС у рамках ініціативи EU4Business «Інноваційний проєкт Євросоюзу для конкурентоспроможності частого сектору Грузії».Ця ініціатива спрямована на підтримку грузинських підприємців у ракурсі покращення юридичного середовища, доступу до фінансів та поглиблення відносин із ЄС.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Related posts

Близько 27 тисяч га фундучних садів уже зареєстровано у Кадастрі фундука Грузії

EastFruit

EF Logistics Alerts. Тиждень 4, 2023 р.

EastFruit

EF Price Alerts. Цибуля ріпчаста й цитрусові дорожчають. Тиждень 4, 2023 р.

EastFruit

Залиште коментар