Ключові моменти за минулий тиждень:
– Ріпчастої цибулі стало вдвічі більше, і вона лідер продажів
– Перші пропозиції раннього яблука і кавуна з України вже на майданчику
– Подвоїлися продажі персика, і вдвічі впали продажі черешні
– Зростає кількість продавців моркви та буряка нового врожаю
– Продажі білокачанної капусти різко скоротилися
– Цукрова кукурудза вже в топі
– З’явилися перші оголошення про продаж батату нового врожаю з Єгипту
-В Україні стартував сезон лохини відкритого ґрунту
– Українська та узбецька морква нового врожаю дешевшають
– В Узбекистані продовжують стрімко падати ціни на диню
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону в тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Активність учасників у плодоовочевій торговельній групі EastFruit Trade Platform , після зниження попереднього тижня, знову відновилася, в результаті кількість розміщених оголошень почала зростати. Географія учасників при цьому розширилася. З’явилися товарні пропозиції з Туркменістану, Румунії, Нідерландів та Чехії. Збільшилася кількість продажів з України, Узбекистану, Єгипту та Молдови. Загалом минулого тижня свою продукцію на торговому майданчику пропонували учасники з 12 країн. А перша п’ятірка за кількістю розміщених пропозицій виглядає наступним чином: Україна, Узбекистан, Єгипет, Іран, Молдова.
Пропозиція білоголової капусти різко зменшилася, внаслідок чого вона не тільки втратила статус найпопулярнішого товару торговельного майданчика, а й стала овочем, що найрідше пропонується, з “борщового кошика”. А лідером продажів минулого тижня стала ріпчаста цибуля, пропозиція якої зросла більш ніж удвічі, а пропозиції про її продаж надходили від учасників із 6 країн. До речі, для стабілізації ринкових цін, уряд Індії має намір закупити 500 000 тонн цибулі. Продовжує зростати кількість продавців моркви й столового буряка нового врожаю. Частіше стали пропонувати огірок, томат і кабачок. Вперше в сезоні в топі продажів – цукрова кукурудза. Почали надходити перші оголошення про продаж батату нового врожаю з Єгипту. Були пропозиції часнику з Киргизстану. А тим часом фермерам з цієї країни сильно заважають узбецькі та туркменські овочі.
Торгівля у фруктово-ягідному сегменті теж була досить активною. Найчастіше учасники пропонували абрикос і персик, а їхня пропозиція зростала. Збирання врожаю ранніх сортів кавуна розпочалося в Україні, в результаті продажі кавуна в цій країні різко зросли. Також надходили пропозиції про продаж кавуна з Румунії та Чехії. Українські фермери наростили продажі лохини, в результаті на минулому тижні вона була серед позицій торгового майданчика, які найбільше продавалися. З’явилися перші пропозиції про продаж чорниці. Сезон черешні добігає кінця, в результаті кількість активних продавців зменшилася більш ніж удвічі. Слідом за Узбекистаном продажі раннього яблука стартували в Україні, в результаті воно після тижневої відсутності знову повернулося в топ-продажів.
У підсумку тижневий топ продажів торгового майданчика за минулий тиждень має такий вигляд.
Найбільшим попитом серед учасників минулого тижня користувалися картопля, цибуля і морква в овочевому сегменті та абрикос для заморозки у фруктовому. А тим часом аналітики EastFruit продовжують моніторинг ринків заморожених ягід і сировини для їх виробництва в Європі. Огляд ситуації та цін на вишню, черешню і смородину для заморозки читайте в цьому огляді.
Ситуація на торговельному майданчику торік дещо відрізнялася. Цибуля також була лідером продажів, але її пропозиція скорочувалася. Менше ніж сьогодні пропонували картоплі та моркви. Сезон абрикоса в Україні тільки стартував, натомість кавуном торгували вже учасники з 8 країн. Малина і слива вже були в топі. Продавців черешні було більше, а яблука менше. Натомість активні продажі лохини стартували в такий самий час.
А як змінилася цінова ситуація в країнах регіону за минулий тиждень, проаналізуємо нижче.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
Зростання пропозиції ріпчастої цибулі в Україні призвело до зниження цін на неї. Зокрема подешевшала продукція не високої якості. З тієї ж причини продовжує знижуватися ціна на моркву нового врожаю. Огірки дешевшали, а томати дорожчали. Також підвищилася ціна на цвітну капусту та перець Білозерка. Дешевше, ніж попереднього тижня, продавався кабачок і баклажан. Зріс мінімальний рівень цін на часник.
У фруктово-ягідному сегменті подешевшала вишня. Сезон лохини відкритого ґрунту, що стартував, обвалив ціни на ягоду. Діапазон цін на черешню звузився, а на абрикос і персик, навпаки, розширився.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані подорожчала якісна цибуля і торішня картопля. Водночас знизилися ціни на моркву нового врожаю. Дешевше, ніж тижнем раніше, продавався томат.
На ринку фруктів слід відзначити зниження максимально рівня цін на черешню і персик. Звузився діапазон вартості абрикоса. Продовжили падати ціни на диню. Подешевшало раніше яблуко. До речі, експорт овочів і фруктів з Узбекистану за п’ять місяців 2024 року зріс на 10%.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГИПЕТ
Експортери з Єгипту озвучили перші ціни на батат і манго нового врожаю.
І ще кілька цінових пропозицій від учасників з Чехії: цибуля – 0,80€, цибуля червона – 1,30€, кавун – 1,30€ DAP
Активність учасників у технологічній групі EastFruit Fruittechnology збереглася на рівні попереднього тижня. Найбільш продаваним товаром залишаються добрива. Також часто учасники пропонували різну тару для плодоовочевої продукції, а саме пластикові та дерев’яні ящики для фруктів, пінетки для ягід, сітку та пропіленові мішки для овочів. Овочівники мали змогу придбати насіння огірка, томату, кропу та базиліку. Знову з’явилася в продажу розсада, цього разу пізніх сортів капусти. Технологічні матеріали були представлені тепличною плівкою, затінювальною сіткою та крапельною стрічкою. Просувалися послуги з шокового заморожування овочів і ягід. А тим часом в Японії, через брак працівників, сортувати яблука допомагає штучний інтелект.
Аналіз динаміки пропозиції овочів і фруктів на торгових майданчиках за попередній тиждень читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію в групах Telegram тут.
