Наприкінці серпня – на початку вересня в Грузії починається збір мигдалю. Це відносно нова для Грузії експортна культура. Сьогодні в Грузії – близько 6 тис. га інтенсивних мигдалевих садів і очікуваний урожай від 2,5 до 3 тис. тонн.
Джерело: Міжнародна конференція “Горіхи України 2022: обмін досвідом з Грузією”, доповідь Levan Kvariani, USAID
EastFruit зібрав інформацію про найбільших виробників мигдалю в країні та пропонуємо вам ознайомитися з можливостями грузинських виробників, а також зв’язатися з ними для замовлення продукції.
1.Udabno
Найбільший виробник мигдалю в країні, який є частиною Ajara Group. На сьогодні загальна площа мигдалевого саду компанії “Удабно” становить 2300 га, але це сади різного віку. Тож цього року компанія планує зібрати 1200 тонн мигдалю з тих ділянок, які вже активно плодоносять. В “Удабно” зробили акцент на пізньоквітучі сорти іспанської та італійської селекції – “Гуара” (Guara), “Солета” (Soleta), “Супернова” (Supernova), сорт “Лаурен” (Lauren)/Авіхор (Avijor). Менеджмент ухвалив рішення перейти на біологічні методи виробництва мигдалю, і вже розпочато процес сертифікації “органік”.
Компанія володіє переробним підприємством, на якому здійснюватимуться очищення, сортування, переробка та пакування мигдалю компанії Borelli. Потужність лінії становитиме 10 тонн мигдалю на годину.
Компанія Nuts Incorporated є власником у Грузії 3000 га садів, зокрема 2200 га фундучних, до 800 га – мигдальних. Компанія має власне холодильно-складське господарство та підприємство з переробки мигдалю та волоського горіха, на якому цього сезону буде перероблено близько 500 т мигдалю з власного саду та інших фермерів.
Цього року компанія очікує зібрати близько 250 т мигдалю (inshell) – перший комерційний врожай, 80% якого планується експортувати. Компанія пропонує такі сорти горіха: “Гуара” (Guara), “Солета” (Soleta), “Супернова” (Supernova), сорт “Лаурен” (Lauren).
3. Nuts Cultivation Company
160 га з 900 га, якими управляє Ашиш Капур, уже засаджено сортами з твердою шкаралупою – самозапилювальними Lauranne/Лоранн (60%), Ferragnes/Феррань і Ferraduel/Феррадуель (запилювач Феррань). Компанія працює над органічною сертифікацією насаджень з метою конкурувати з американським мигдалем на ринку ЄС. Наразі 40 га насаджень мигдалю вже мають біо-сертифікат, 80 га – такі, що переходять на органічне виробництво, і 40 га – конвенціональне виробництво. За інформацією менеджменту, у вересні буде сертифіковано ще одну частину насаджень. Цього року компанія планує зібрати 120 тонн нелущеного мигдалю (inshell).
4. Almond Co LLC
У 2019 році компанія заклала 15 га мигдальних садів у Сагареджо, у східному регіоні Грузії, і протягом кількох років розширила сади до 200 га. Компанія вирощує такі сорти – Lauren, Ferragnes, Ferraduel і Marta. Цього сезону, вже на початку вересня, компанія планує зібрати близько 70 т мигдалю (inshell), які доопрацюють до якісного ядра. За інформацією власників саду, турецький ринок може бути цікавим для виробників мигдалю Грузії, тому що турки імпортують мигдаль із США і вже є певний досвід експорту грузинського фундука до Туреччини. Також можливий експорт до РФ. А ось проникнути на ринок ЄС грузинським виробникам буде складніше через відсутність брендування.
5. Almendra і Almond tree
2019 року група компаній інвестувала у вирощування французьких та іспанських сортів мигдалю (Makako, Guara, Soleta, Avijor) на 150 га в Сагареджо, Східна Грузія. До 2025 року група розширить площу саду до 200 га. Збір мигдалю планується почати в третій декаді серпня і до кінця вересня – у міру дозрівання різних сортів. Цього сезону компанія збере близько 200 тонн мигдалю in-shell, що складе близько 60-70 тонн високоякісного ядра. Поки що компанія продає ядро на місцевому ринку, але в майбутньому, зі зростанням врожаю, також планує експортувати. Уже наступного року запланована сертифікація садів за GlobalGAP.
6. Мигдальні сади (Nushis baghebi).
Компанія володіє 43 га Super Nova і Non-Parel (американський тонкошкурий сорт) у Сагареджо, Східна Грузія. Цього року очікує 40-50 тонн мигдалю (inshell). Наступного сезону компанія матиме власну переробну лінію, яку також збираються використовувати для обслуговування інших садів. Цільовий ринок – Євросоюз.
7. Mkisa
Компанія Mkisa вирощує мигдаль на 40 га в Больнисі, регіон Квемо-Картлі, Східна Грузія за супер-інтенсивною технологією. За інформацією Mkisa, це – лише перший етап проєкту, і площу суперінтенсивних садів мигдалю планується поетапно збільшити до 100 га. Компанія інвестує в цифрове сільське господарство і сад є повністю механізованим. У майбутньому компанія планує також стати постачальником послуг з розробки та впровадження самодостатніх садів з екологічно чистою енергією. За словами керівництва компанії, збір першого комерційного врожаю очікується на початку вересня на 10 га.
