На этой неделе Институт Кантара представил свой рейтинг фруктов и овощей, наиболее популярных у французов прошлой осенью, на основе объемов покупок за период в 3 месяца. Из фруктов банан снова оказался на первом месте, а из овощей первое место занял картофель, передаёт EastFruit.
Исследование длилось 12 недель — до 1 декабря 2024 года.
Банан — самый популярный фрукт
Первое место: банан. Это фрукт, который чаще всего покупают французы, потребление составило более 109 292 тонн. Фрукт, потребление которого «постоянно растет, увеличившись почти на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», пишет FreshPlaza.
Второе место: яблоко. Этого сезонного фрукта было куплено 98 845 тонн. Однако это на 7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
На третьем месте мандарин с 52 179 тоннами покупок, рост почти на 5%.
Читайте также: Топ-10 самых привлекательных инвестиционных ниш плодоовощного бизнеса в 2025 году
Картофель — самая потребляемая овощная культура
На первом месте: картофель, французы установили рекорд потребления в 180 788 тонн. «Вареный, жареный или запеченный, этот клубнеплод нравится всем целевым группам», — отмечают в Институте.
На втором месте: томат с 66 807 тоннами покупок.
На третьем месте морковь, с 63 964 тоннами покупок. Корнеплод показал рост почти на 2% по сравнению с тем же периодом прошлого года.
«В рейтинг попали и другие фрукты и овощи: тыква, потребление которой показало впечатляющий рост на 20% в этом году, и киви с ростом продаж более чем на 32%. Этот рейтинг подтверждает интерес французов к сезонным и экзотическим фруктам и овощам», — сообщает Институт Кантара.
