В сегменте фруктов с наступлением сентября 2021 года все внимание участников украинского плодоовощного рынка было сосредоточено именно на яблоках. И при нынешнем урожае только интенсивные темпы роста экспорта смогли бы оказывать поддержку ценам на данные фрукты. Частично, ожидания украинских садоводов начали оправдываться, и как уже писалось ранее, в нынешнем сезоне, Украина начала активный экспорт яблок раньше Польши.
С тепличными овощами в Украине с наступлением сентября 2021 года ситуация была кардинально противоположной — когда недостаточное предложение продукции на рынке провоцировало постепенный рост импорта томатов, огурцов и перца.
EF Trade Alerts. Украина. Овощи
Из всех анализируемых позиций овощей борщового набора, наиболее кардинальные изменения во внешней торговле по итогам сентября текущего года в Украине отмечались исключительно в сегменте моркови. И несмотря на тот факт, что именно данную культуру большинство экспертов относили к числу наиболее стабильных, как с точки зрения посадочных площадей, так и с точки зрения минимальных потерь в результате неблагоприятных погодных условий во время вегетации, экспорт моркови по сравнению с прошлым годом сократился с 420 до 25 тонн.
Украинские производители, анализируя динамику цен на морковь в прошлом сезоне, и ценовые колебания в сегменте свеклы, приняли решение большую часть корнеплодов урожая 2021 года заложить на хранение. И несмотря на тот факт, что дефицита моркови, как минимум, в первой половине текущего сезона никто не прогнозировал, опасения неоднократно озвучивались аналитиками именно в отношении низкого уровня урожая свеклы. И по мнению фермеров, более чем вероятный рост цен на свеклу в Украине обязательно окажет поддержку ценам и на морковь.
Проблемы в сегменте производства чеснока в Украине остаются нерешенными, и как подтверждение данному высказыванию – резкий прирост объемов импорта чеснока уже в первый осенний месяц текущего года.
Так, если по итогам сентября 2020 года в Украину было завезено менее 200 тонн чеснока, то в нынешнем году общие объёмы данной продукции поступившие на украинский рынок по итогам 9-го месяца 2021 года уже превысили отметку в 550 тонн.
Как комментируют данную ситуацию сами участники рынка – весь основной объем собранного урожая чеснока в Украине реализуется непосредственно после уборки. И здесь главной проблемой остается не отсутствие мощностей для хранения чеснока для увеличения периодов реализации, а отсутствие технологий, с помощью которых можно получить именно тот чеснок, который будет подлежать длительному хранению.
EF Trade Alerts. Украина. Тепличные овощи
Ввиду завершения местного сезона производства тепличных овощей в Украине уже с самого начала осени 2021 года на внутреннем рынке все чаще отмечались факты недостаточного предложения огурцов и томатов. Резкое сокращение предложения продукции на рынке, когда спрос покупателей на тепличные овощи оставался стабильным, продавцы все чаще прибегали к корректировкам отпускных цен в сторону повышения, а недостающие объемы овощей на прилавках удалось компенсировать только путем увеличения импорта.
По итогам сентября 2020 года на территорию Украины было ввезено менее 40 тонн огурцов, тогда как в нынешнем году объемы поступившей продукции на внутренний рынок Украины уже практически достигли отметки в 120 тонн При этом, большинство экспертов сходятся во мнении, что основной прирост объемов импорта огурцов, а также остальных видов тепличных овощей, следует ожидать с наступлением зимних месяцев, т.е. в самый холодный период года.
Импорт томатов в Украину по итогам первого осеннего месяца нынешнего года практически в 3 раза превысил показатели завезенной продукции за этот же период в предыдущем году, а общий объем поступивших на украинский рынок помидоров в сентябре перешагнул отметку в 1 100 тонн.
Несмотря на незначительные объемы, следует отметить факт резкого прироста, практически в 10 раз, импорта перца в Украину в сентябре текущего года по сравнению с аналогичным периодом в 2020 году, когда общий объем завезенного перца в Украину составил чуть более 30 тонн.
EF Trade Alerts. Украина. Фрукты
Как уже отмечалось выше, украинские садоводы в нынешнем году собрали очень хороший урожай яблок. Экспорт яблока из Украины в сентябре 2021 года вырос в 2,3 раза по сравнению с сентябрём 2020 года. В сентябре 2018 года, когда цены обвалились до рекордно низких уровней и урожай яблока в Украине тоже был рекордным, экспорт яблока в сентябре был лишь незначительно выше, чем в этом году.
В результате смещения сезона производства украинские производители активно экспортировали сливу на протяжении всего сентября месяца текущего года, причем большинство фермеров, ввиду перенасыщения внутреннего рынка, все чаще сталкивались с проблемами реализации имеющихся объемов слив.
EF Trade Alerts. Украина. Цитрусовые
Основным поставщиком цитрусовых в Украину традиционно выступает Турция, где в нынешнем году, по словам операторов рынка, отмечается очень высокий уровень урожая. Украина является одним их 3-х основных покупателей цитрусовых фруктов из Турции наряду с Россией и Ираном, и в нынешнем году первые поставки турецкой продукции нового урожая начали завозиться в Украину уже с середины августа.
Ввиду высокого урожая цитрусовых в Турции и соответственно более приемлемых цен, по итогам сентября текущего года, в Украину было поставлено в 2,5 раза больше мандаринов, чем годом ранее. Общий объем ввезенных в Украину мандаринов за первый месяц осени 2021 года установил новый рекорд и превысил показатели в 1000 тонн!
