В этом сезоне уборки земляники испанские производители в провинции Уэльва столкнулись с рядом проблем, вызванных неблагоприятными погодными условиями. Ряд сортов пришлось пересаживать, а низкие температуры замедлили отдачу урожая. В результате повысились спрос и цены на продукцию. Хозяйство AgroMartín входит в кооператив PlusBerries. На плантациях Лепе в пленочных теплицах (туннелях) ежегодно производятся около 8000 т земляники и 3000 т ранних косточковых плодов.
В этом году уборка урожая земляники началась в середине декабря. С самого начала наблюдался высокий спрос на испанскую продукцию. Европейские покупатели отдавали ей предпочтение перед марокканской продукцией, поскольку Испания находится ближе к основным рынкам сбыта, а ее продукция обладает высоким качеством и соответствует протоколам безопасности.
Виктория Мартин, директор по продажам хозяйства AgroMartín
В этом году площадь под земляникой в хозяйстве AgroMartín увеличилась на 24 га, при этом 17 га сертифицированы, как «Zero Waste», то есть гарантированно не содержат остаточных количеств пестицидов. Таким образом владельцы хозяйства стараются приспособиться к растущей тенденции «демонизации» средств защиты растений в глазах потребителей. Требования к безопасности производства и подготовке продукции становятся все строже. В настоящее время все культуры в хозяйстве выращивают интегрированным методом, гарантируя полную чистоту от остаточных количеств, а в следующем году 16 га теплиц будут сертифицированы, как органическое производство (сейчас они находятся на втором году переходного периода).
В этом году кооператив PlusBerries выводит на рынок новый сорт земляники «Кандела» (Candela). Его официальная презентация состоится на выставке-ярмарке «Фрут Логистика 2019» в Берлине. Ягоды этого сорта очень сладкие с плотной мякотью и хорошо сохраняются в процессе реализации. Этот сорт обладает повышенной устойчивостью к вредителям и болезням.
В кооперативе Plus Berries хозяйство AgroMartin специализируется на выращивании земляники и косточковых, хозяйство Frutas Remolino выращивает малину, Frutas Hermanos Pulido y Tilla — голубику, а находящееся к Экстремадуре хозяйство Caver выращивает косточковые средних и поздних сортов, гранаты и брокколи.
Основными рынками реализации продукции кооператива Plus Berries являются Германия, Великобритания, Швейцария и Австрия, кроме того, их продукцию все чаще можно встретить и в испанских супермаркетах.
В этом году кооператив впервые сможет предлагать свежую землянику в течение круглого года, поскольку один из его членов посадил ее на плантациях в северной части страны. Кроме того, кооператив сможет предлагать круглый год и косточковые плоды благодаря импорту из Южной Африки и Чили в периоды, когда собственной продукции не хватает.
EastFruit по материалам FreshPlaza
