Израильская семейная компания Ben Dor Fruits and Nurseries использует традиционные методы скрещивания для получения гибридных фруктов, от черных абрикосов до «арбузных слив» – с зеленой кожурой и красной мякотью, сообщает AgroTimes со ссылкой на Tech Israel Daily.
Среди предложений компании – «гранатовые сливы», отличающиеся особой сладостью, «арбузные сливы», а также ярко-желтая «лимонная» слива, которая имеет форму перевернутой слезы и имеет немного терпкий вкус.
Читайте также: Новый бессемянной виноград Sweeta — очень перспективный сорт
«Мы увидели, что существует потенциал для расширения на полках супермаркетов, если мы разработаем фрукты, которые отличаются своей формой и вкусом», — сказал директор бизнеса Сефи Бен Дор.
Годовое производство, в среднем от 2 до 3 тонн, также включает абрикосы разных цветов, в частности красные и черные.
Компания лицензировала производство своих гибридов в 33 странах.
