Правительство Новой Зеландии выделило почти 1 миллион новозеландских долларов ($630 000) на новый проект с компанией 26 Seasons по выращиванию земляники садовой (клубники) в закрытых помещениях.
Земляника без химобработки будет выращиваться в собственной системе выращивания 26 Seasons, что поможет повысить доступность фруктов и ягод в Новой Зеландии, пишет EastFruit со ссылкой на Fruitnet.
«Земляника садовая является одним из основных продуктов в рационе летом, но многие согласятся с тем, что наш клубничный сезон слишком короток», — отмечает министр сельского хозяйства Новой Зеландии Дэмиен О’Коннор (Damien O’Connor).
По словам министра, сотрудничество с 26 Seasons позволит определить наиболее рентабельный метод выращивания высокоурожайной внесезонной клубники с использованием системы выращивания в контролируемой среде: «Мы выделяем более 920 000 новозеландских долларов в течение двух лет на этот проект через фонд, управляемый Министерством сырьевой промышленности. Это позволит провести исследования, которые помогут расширить производство с использованием запатентованной системы выращивания 26 Seasons, которую компания успешно протестировала в ходе предварительных испытаний».
Читайте также: Сеть вертикальных ферм Infarm меняет стратегию развития: закрывает некоторые отделения и сокращает штат на 50%
Внутренняя гидропонная система 26 Seasons рециркулирует воду и использует мобильные вертикальные стойки и пульсирующий свет, поэтому она не требует пестицидов или гербицидов, которые обычно являются неотъемлемой частью крупномасштабного производства ягоды.
«26 Seasons в настоящее время использует этот метод для производства микрозелени, и, хотя системы выращивания в контролируемой среде уже используются во всем мире, это первый в своем роде проект в Новой Зеландии. Мы также считаем, что это один из первых примеров такого выращивания клубники в мире», — говорит О’Коннор.
По его информации, компания 26 Seasons уже успешно провела предварительное тестовое выращивание 1000 кустов земляники садовой в центральной части города Веллингтон с помощью финансирования от Callaghan Innovation.
«Пришло время для расширения масштабов, и этот новый пилотный проект только что прошел испытания по выращиванию до 8000 растений в более крупном здании в Фокстоне, — рассказывает министр.- Это будет ступенькой к цели 26 Seasons по полной коммерциализации, для чего потребуется от 60 000 до 200 000 растений на участок».
Проект будет направлен на производство фруктов, по вкусу, внешнему виду и размеру эквивалентных клубнике пикового сезона, выращиваемой традиционным способом в местных условиях. Ожидается, что растения будут плодоносить не менее восьми месяцев в году и давать коммерчески жизнеспособный урожай.
«Этот проект может принести пользу садоводческой отрасли Новой Зеландии как с экологической, так и с экономической точек зрения. Технология выращивания в контролируемой среде использует на 90% меньше воды и на 90% меньше земли, чем традиционное садоводство, плюс землянику можно выращивать, не обрабатывая ее пестицидами или гербицидами, поэтому преимущества для окружающей среды огромны. В случае успеха 26 Seasons поделится своей технологией с производителями других ценных культур, лицензируя интеллектуальную собственность», — говорит министр в заключение.
