Огурец, несомненно, является одним из самых интересных продуктов в овощном секторе. Этот овощ в больших объемах производится на юге Италии. Среди производителей, специализирующихся на выращивании огурцов в теплицах, есть ферма F.lli Facchini. Мини-огурец, поставляемый этой компанией, благодаря длительному сроку хранения, востребован торговыми сетями.
Огурцы выращиваются в гидропонных теплицах с использованием интегрированных средств борьбы с вредителями. Компания в Джовинаццо (BA), Апулия, также выращивает различные сорта помидоров для свежего рынка, такие как томаты insalataro, красные и цветные помидоры «Даттерино» (datterino) (полосатые, желтые, оранжевые) и помидоры «Чилиегино» (ciliegino). Об этом рассказывает EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.
Огурцы сорта Minuto (тип Baresano) от семенной компании TSI Italia выращиваются на площади 1 гектар. В период с мая по сентябрь компания продает 200 тонн, которые предназначены для различных сетей супермаркетов в центральной и северной Италии. Продукция поставляется в специальных 750-граммовых пакетах.
«Отличительной чертой огурца TSI Italia Minuto является высокая урожайность растения. Плоды можно есть целиком, потому что они тонкие; они никогда не бывают горькими, а мякоть сладкая, хрустящая и сочная», — говорит Pietro Facchini, опытный агроном.
Читайте также: Томаты и баклажаны на одном кусте – что такое бримато?
Этот гибрид гладкого партенокарпического мини-огурца подходит как для тепличного, так и для туннельного выращивания.
«Плод идеальной цилиндрической формы, длиной 10-14 см, всегда гладкий и яркий, отличного зеленого цвета Он также имеет хороший срок хранения после сбора урожая, так называемый длительный срок хранения (LSL), что так нравится крупной розничной торговле. Растение открытое и компактное, с очень короткими междоузлиями и отличной способностью к размножению», — пояснил агроном.
Ферма, сертифицированная GlobalG.A.P., занимает площадь около 15 гектаров, 10 из которых находятся под пленочными теплицами.
