Итальянская компания Lamboseeds в настоящее время работает над созданием небольшого арбуза, выращенного вертикально в теплице, передает EastFruit. Сорт называется Apirene, средний вес — 1,5-2 кг.
Lamboseeds исследует новые возможности в секторе арбузов. «Мы экспериментируем уже некоторое время, — говорит Сандро Коломби (Sandro Colombi), директор Lamboseeds. — Создаем высокоинновационный продукт. Это непросто, требуются годы исследований, но мы на правильном пути».
Учитывая требования рынка, цель состоит в том, чтобы получить мини-арбузы весом 1,5 кг, максимум 2,5 кг, без косточек, очень сладкие, с красной мякотью, пишет FreshPlaza. Определенный процент потребителей очень заинтересован в продукте, который можно быстро употребить и у которого не будет проблем с утилизацией кожуры, что в наши дни нельзя недооценивать. Однако самой инновационной частью продукта в компании называют метод выращивания.
Читайте также: Мелотрия – мышиный арбуз для детей и взрослых
Как и в случае с огурцами, это вертикальное производство. «Благодаря этой методике, которую мы разрабатываем для наших селекционных сортов, мы можем производить растения с высокой плотностью. В защищенной среде, конечно. Наша работа также включает использование привитых или непривитых растений, поскольку выбор того или иного влияет на схему посадки. Исследования должны продолжаться. Вкусы и потребности покупателей меняются, и мы должны предвидеть, что будет востребовано в будущем», — заключает Коломби.
