Картофельная кампания в Греции заканчиается раньше обычных сроков. Иосиф Коккинидис, представителя организации производителей Agroteam Perithori из Неврокопи (Nevrokopi), самого важного региона выращивания картофеля в Греции, заявляет, что конец сезона наступит на два месяца раньше обычного, передает EastFruit.
«Обычно запасы картофеля в Неврокопи сохраняются до конца февраля, но на этот раз неизвестно, будет ли картофель доступен к концу 2024 года. Это связано с сокращением посевных площадей. С 1700 гектаров в прошлом сезоне сейчас они сократились вдвое. Также наблюдается значительная нехватка воды. Производителям трудно поддерживать объем урожая», — поясняет производитель.
По словам Коккинидиса, засуха и аномально высокие температуры прошлого лета усугубили сезонные сложности. Из-за сильной жары картофель начал прорастать раньше обычного, и это отразилось на сроках хранения продукта. Поэтому спешно начались продажи клубнеплода. К счастью, спрос также был высоким, поэтому проблем с поиском рынков не возникло. Желтые сорта пользуются большим спросом, чем белые. Желтый картофель в основном покупают оптовики, а белый — супермаркеты.
Читайте также: Франция в сезоне 2023/2024 устанавливает рекорды по экспорту картофеля
Что касается экспорта, то балканские покупатели греческого картофеля предпочитают дешевый товар, пишет FreshPlaza. «Их приоритет — цена. Поэтому они покупают более мелкий картофель, размером 25-45. В балканских странах мы видим сильную конкуренцию со стороны Польши, но также сталкиваемся с давлением немецкого и французского картофеля в Греции», — говорит представитель Agroteam Perithori.
Однако самую большую проблему представляет погода. Иосиф Коккинидис подчеркивает: «У нас уже должна была быть температура ниже нуля, но пока погода теплая. Неврокопи известен своей чрезвычайно холодной погодой, и по этой причине местные производители и трейдеры инвестировали в теплые склады. Теперь из-за изменения климата теплые склады становятся неактуальными. Это заставляет нас продавать картофель быстрее. К счастью, мы видим стабильный спрос и цены. Однако нам приходится переходить на холодильные склады. Мы, как и многие другие, начали этот процесс».
Наконец, что касается цен, средняя цена EWX в текущем сезоне составляет 0,52 евро/кг. Это высокая цена, но и расходы после сбора урожая также высоки, отмечает специалист. «Поэтому я бы не сказал, что мы можем быть полностью удовлетворены на данный момент. Конечно, эта средняя цена увеличится, поскольку небольшие запасы будут продаваться по более высоким ценам», — заключает Коккинидис.
