Украинские фермеры не спешат реализовывать уже имеющиеся объемы кориандра, ожидая восстановления спроса и цен, передает EastFruit.
Владелец предприятия «Полтава-Сад»Дмитрий Штанько хозяйстве рассказывает, что спрос на кориандр упал, «цены нет» и пока кориандр держат на складах.
В комментарии AgroPortal.ua Дмитрий Штанько напоминает, что самая большая цена на культуру была в 2013-2014 годах — на уровне $1500/т.
«На нем бизнес особо не сделаешь, ведь хорошая цена на кориандр раз в пять лет. Когда цена высокая, его насевают столько, что в последующие несколько лет придерживают на складах, и продавать сложно», — отмечает аграрий.
На полях хозяйства «Полтава-Сад» культивируют кориандр с 2000 года. В среднем из года в год засевают 700-1000 га, преимущественно на богаре, в «углах», на песчаных почвах. Урожайность составляет 1 т/га, но из севооборота не убирают, поскольку не раз он выручал хозяйство.
«Кориандр — нишевая культура, мир нуждается только в определенном его количестве. Однако, когда фермеры видят хорошую цену, площади увеличивают втрое, и он ничего не стоит», — говорит Дмитрий Штанько.
Читайте также: Почему кориандр остается нишевой культурой?
В «Полтава-Сад» экспортируют кориандр сами. Есть два рынка — европейский и азиатский. Последний цену за тонну предлагает на 30% ниже, но он и не так привередлив, как европейский, требующий free-пестицидный продукт.
