По информации аналитиков EastFruit, цены на сливу в Украине за неделю выросли более чем в два раза. Средняя оптовая цена на сливу уже достигает $2,0 за кг, хотя во время уборки спрос на этот фрукт был минимальным, так как экспортные поставки сливы в Евросоюз из Украины в 2018 году были значительно ниже, чем ожидали садоводы.
Аналитики сообщают, что столь высокий уровень цен на сливу в Украине провоцирует импорт для удовлетворения внутреннего спроса, который по мере роста цен продолжает снижаться. Интересно отметить, что оптовые цены на сливу в соседней Молдове в 8-10 раз ниже, чем в Украине – там средняя оптовая цена составляет $0,24 за кг. При этом в холодильниках находится ещё достаточно существенный объем сливы.
Гораздо дешевле, чем в Украине, продают сливу также садоводы в Грузии и Таджикистане — по $0,55 за кг и $0,37 за кг соответственно. Даже на рынке России цены на сливу, преимущественно импортную, намного ниже – около $1,29 за кг. При этом слива в Россию поставляется, в основном, из Молдовы и Сербии.
Читайте также: Андрей Ярмак: Создавая дорогой продукт для бедного рынка, можно сразу записать в бизнес-плане «Банкрот»
Молдавские садоводы уже давно освоили технологии длительного хранения сливы, которая позволяет заработать на реализации продукции по более высокой цене вне сезона её уборки. В то же время в Украине садоводы сливу, как правило, не хранят длительное время – размещая её в холодильник лишь для охлаждения. Именно поэтому в настоящее время Украина является страной с самой высокой ценой на этот фрукт в регионе.
